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ries : 1^ par les labours seuls ; 2^ par la culture 

 des légumes ; 3® par la jachère. 



Q. Quels défauts remarquez vous dans les 

 rotations suivies en ce pays ? 



R. Le principal défaut à observer est que 

 dans maints endroits il n'y a pas de rotations 

 du tout. On cultive au hasard, et sans intel- 

 ligence ; on a une pièce à pois sur laquelle ou 

 sème toujours des pois ; une pièce à blé qu'on 

 ensemence toujours en blé, et ainsi de suite. 



Q. Quelle est la conséquence de cette pra- 

 tique ? 



K. La conséquence de cette pratique est 

 qu'on ruine la terre, et qu'en la ruinant, on se 

 ruine soi-même. V .^^v«i^ 4 



Système de culture. 



Q. Qael système le cultivateur canadien doît- 

 îl adopter ? 



R. Le cultivateur doit adopter pour système 

 de convertir le plus promptement possible, et 

 aussi î;)arfaitement que le temps et ses moyeua 

 le lui permettent, la plus grande étendue pos- 

 sible de sa terre en prairies. 



Q. Pourquoi le cultivateur doit-il chercher à 

 convertir la plus grande étendue possible de sa 

 [ terre en prairies ? 



R. Pour plusieurs raisons. D'abord, les 

 terres, en ce pays, ont une grande étendue et 

 la main-d'œuvre devient rare ; ensuite la saisoa 

 de Tété e^t fort courte, de sorte qu'on doit 

 chercher, avant tout, à diminuer la somme des 

 travaux à exécuter. 



