178 MEMOIRES DE LE ACADEMTE ROYALE 
qui s’en tirent, ou par exprellion ou par diftillation : Que 
pour preuve de cela, fi on brüle de l'huile de lin toute 
feule, on trouve dans les cendres qu’elle laiffe quelques. 
parcelles de fer. 3 | ; 
Selon cette opinion le fer monte avec fes fucs de la ter- 
re jufques dans les plus perires partiesides;plantes;il pafle 
iméme:jufques dans ce fuc doux & fubril qui fe filtre dans. 
lès fleurs & que: lesiabeilles ramafent , puifqu'en brülant 
du micl on trouve du fer dans ces cendres. Mais com- 
ment ce fer diffous par tous ces fucs differens , & réduit 
apparemment dans 2 dernieres parties ne fe décompofe- 
t-il pas , puifque l’eau feule eft capable de le détruire, d’en 
féparer les principes , & de le réduire en une terre ou 
roüille qui n’a plus rien des proprietez du fer ? : 
J'ajoûte à cela que le fer n'eft pas une matiere qui fe 
puifle aifément cacher. Il ÿ a des marques pour le recon- 
noître. Il fe découvre bien-tôt par le goût qu’il donne 
aux liqueurs qui le tiennent en diflolution. Ces liqueurs, 
pour peu qu’elles foient chargées de fer , prennent une 
couleur rouge ou noire lorfqu’on les mêle avec les infu- 
fions de noix de galles, de feüilles de chénes & d’autres 
matiercs femblables : & cela eft fi confiderable, qu'un 
grain de vitriol qui ne tient pas fa quatriéme partie de 
fer , étant diflous dans douze pintes d’eau, donne un gout 
fenfible à l’eau, & fe colore d’un peu de rouge leger par 
lc mélange de la noix de galle. 
Si donc la quatriéme partie d'un grain de fer étendu 
en 221184grains de liqueur, ou divifé en 884736 parties 
æft encorc fenfible au goût & à la vüé ; pourquoi ne le 
fera-t-1l pas dans les fucs des plantes & dans les liqueurs qui 
s'en tirent ? comme dans l'huile de lin, l’efpric de te- 
rebentine , & autres liqueurs femblables qui fourniflenc 
beaucoup plus de fer à proportion qu’il n’y en a dans cet- 
te eau vitriolée. 
On me demandera peut-être, d'où peut provenir le 
fer que l'on trouve dans la téte morte de l'huile de lin, 
s’il cft vrai qu’elle n'en conticnne pas» 
