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DES STIENCES. 183 
qu'elle contient & envelope en foi Les vailleaux-qui fervent 
à porter le fuc nourricier dans toutes Les parties del’arbre; 
& l'on voit aflez le peu de danger qu'il y a de blefler la 
partie ligneufe d'un arbre par l'exemple des arbres creux, 
dans lefquels elle eft prefque toute cariée, comme dans 
les vieux Chefnes & dans les Saules, qui fc trouvent affez 
fouvenc prefque tous cariés, ne reftant de fibres ligncufes 
qu’autant qu'il en faut pour foûrenir l'écorce, le refte par 
lacariefe change enune matiere cerreufe & noiratre tres- 
excellente, & d’un grand ufage chez les Jardiniers pour 
élever certains arbrifleaux. 
go. On peut conjeéturer que [a veritable caufe de la 
perce de ces Noyers de Dauphiné, dont il à été parlé au 
commencement ; ce feroit que la violente rarefaction du 
fuc nourricier dans les vaiffleaux de ces arbres, lorsde ces 
années abondantes en manne, feroit une rupture & un 
déchirement de leurs vaiffeaux : comme dans les hemor- 
thagies des animaux , qui leur occalionneroit une déper- 
dition de fubftance confiderable. Et l’on pourroit com- 
arer la maladie de ces arbres, aux épuifemens que cau- 
: les hemorrhagies abondanres , & Les fueurs qui Les fui- 
vent, qui jettent l'animal dans une langueur, & un abba- 
tement qui le confument peu à peu. 
Enfin de ces obfervations onen peut tirer cette confc- 
quencé, que Le fuc nourricier des lantes, aufli-bien que 
Le fang de l'animal, demandeune efpece d'économie ; auffi 
arrive-t-ilque les arbres trop fertiles, & qui à proportion 
de leur grandeur en dépenfenr Le plus, quoiqu'ils ne l'em- 
-ploïent qu’à leurs fonétions ordinaires, font de moindre 
durée que Les autres. 
La vigne, par exemple, eft de cette nature, & on nc 
Ja taille pas HAS pour lui faire pofleder du bois en 
plus grande quantité, mais auf afin qu'elle ne porte point 
crop de fruit , comme il arrive aux {eps qui n’ont point 
été taillez, que l’on réferve pour coucher dans les fofles 
(c’eftune maniere de multiplier la vigne ) lorfqu'on a ou- 
blié à les coucher où couder. Çar l'année fuivante ces 
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