274 Mémoires de l'Académie Royale 

 le phofphore , produit de la lumière , ce que l'eau fimpl'e 

 aigrie de la même manière , ne fait pas ; la raifbn eneft, que 

 i'eau fimple ne diflbut qu'une partie du phofphore , fçavoir 

 Ton Tel acide , qui (êul ne produit jamais de la lumière , att 

 lieu que refprit de Vin pétant une huile étherée, diflbut le- 

 phofphore entier, dont le cara<5lére eft de produire de la lu- 

 mière, mais comme il fe trouve toujours dans l'Efprit de 

 Vin une grande quantité de phlegme , qui n'efl: que de l'eau 

 toute fimple ; ce phlegme ne fçauroit difloudre que le fel- 

 acide du phofphore,. qui n'efl point lumineux; de forte que 

 i'Efprit de Vin produit de la lumière de fa partie huileulè^ 

 qui a diflout le phofphore entier , & il eft acide par fa partie 

 aqueufe , qui a dilîout feulement le fel acide du phofphore.. 

 Excré- J'ai fut aufïï l'anaiyiê des excréments de piuheurs ani-^ 

 menti de maux , dont les uns ont donné beaucoup d'acide, d'autres 

 ^^^'^^ fort peu , Se d'autres point du tout. J'ai obfervè que plus il 

 (ê trouve d'acide dans certains excréments , moins il y a de 

 fel volatil , & quand il n'y a point d'acide , il y a beaucoup^ 

 de fel volatil. Les excréments dont j'ai fait l'analy/è , font 

 ceux des Chèvres , des Brebis, des Chiens, des Chevaux,, 

 des Vaches, des Afnefles, des Hommes, des Poules & des 

 Pigeons» 



J'ai donné un détail fort ample de l'analylè du Stercus 

 humain dans nos Mémoires de l'année paffée , qui peut 

 fuffire en général pour tous les autres : il ne s'agit ici 

 ,que de l'acide qu'ils ont rendu. Je dirai donc pour cha- 

 cun en particulier, que les crottes des Chiens n'ont point 

 donné d'acide, que le Stercus humain en a donné peu , que 

 ceux des Chevaux, des Afnes & des Poules en ont donné 

 ■ wn peu plus, que la bouze de Vaches , les crottes de Chèvres 

 .& des Brebis en ont donné beaucoup, mais que la fiente 

 • des Pigeons en a donné confidérablement plus que tous les- 

 , autres» 



Les crottes dès Chiens n'ont point donné d'acide de la 

 manière que j'en ai fait l'analylè ; c'eft-à-dire , fans les avolc 

 iaiffé fermenter , comme elles ont été faites toutes : mais je 



