DES ScïENCES. 275 



.fuis perfuadé, que j'y en aiirois trouvé , û je les avois fait 

 fermenter auparavant : nous avons vu que l'Urine humaine 

 fraîche ne donne point d'acide, & que quand elle a fermenté , 

 ■elle en -donne. Il réfulte de toutes ces obfèrvations , que 

 nous avons iieu de croire que i'acide des aliments dont les 

 animaux ufênt , ne fe détruit point dans leurs corps, mais 

 qu'il entre dans leur fubftance & en fait partie , & que le 

 fur-plus en fort avec les excréments , fans avoir foufet un 

 changement notable. 



OBSERVATION 

 SUR LES FIGUES. 



Par M. DE LA Hi RE le Cadet- 



ON trouve dans l'intérieur de la Figue trois fortes de 17 Août 

 corps pofes les uns au-defTus des autres, fuivant la 171a. 

 longueur de ce Fruit ; ainfi je divilè ce qui efl contenu dans 

 Ja Figue en trois elpaces A,V,X, (Fig. i.) qui marquent 

 les endroits où naifîènt ces trois efpeces de corps qu'elle 

 renferme. 



Les corps qui font contenus dans l'efpace marqué A, 

 •occupent prefque tout le dedans de la Figue ; ils font les 

 iêmences de ce fruit : ce font de petits noyaux A ( Fig. 2.) 

 au dedans defquels il y a une amande. Chaque noyau efl à 

 moitié enveloppé d'un parenchyme B , foûtenu d'un calice 

 découpé en quatre ou cinq parties couchées fur ce paren- 

 chyme. Ce calice tient à un pédicule affés iong qui efl atta- 

 ché aux parois intérieurs de la Figue. 



Il efl aifé d'appercevoir ce calice , lorfque les Figues font 

 «encore vertes, comme les Fig, ^, ^ & 6 \t font voir. 



La Fig. ^. reprélènte une fèmence de Figue encore verte, 

 *nveIoppée de fon parenchyme, au-deiïus duquel eil un filet 

 fourchu B qui pourroit être confidéié comme un piflile; 



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