12 Histoire de l'Académie Royale 



La diltindion tks deux états de i'air dans les liqueurs 

 donne l'explicaiion de la difficulté qui avoit été propofée» 

 Mais cette explication elle-même en demande d'autres. Com- 

 ment l'air eft-il devenu inconipreflîble dans une liqueur ? Ses 

 difFércntes parties , qui y feront femées comme on voudra , 

 y ont toujours un certain volume, & tous ces volumes y 

 îont condcnfés au point de ne pouvoir plus l'être davantage ^ 

 quelle force a été allés puillànte pour les condenfer à ce 

 point-là l nous n'en connoiflbns aucune qui foit à beaucoup 

 près capable de cet efiet. Il fuffit qu'une liqueur foit pré- 

 iëntée à i'air, elle le prend, s'en imbibe làns aucune violence 

 & très-naturellement. Tout ceci, qui a paru aux Phificiens 

 d'une diiiiculté effrayante , M. de Reaumur a trouvé moyen 

 de le ramener à des idées fi limples & fi familières, qu'on 

 lera peut-être étonné de l'embarras qu'on s'étoit fait. 



Une liqueur prend i'air, comme une petite languette de 

 Drap prend & boit l'eau où elle trempe par un bout. L'air 

 mouillé par la première furface de la liqueur s'incorpore avec 

 elle, il n'a plus que le mouvement de liquidité qu'elle a, & 

 par ce mouvement celui qui étoit à la première furface eft 

 porté ailleurs, s'enfon^re, fi l'on veut, dans la liqueur, & ii 

 arrive à cette furface fupérieure de nouvel air qui le mouille 

 pareillement de la liqueur, s'y mêle, di toujours ainfi de 

 îuite jiifqu'à ce qu'elle en ait bii tout ce qu'elle en peut boire. 



Tous les intcrftices que laiiïbicnt entre elles les parties 

 propres de l'air fe rempiilîent de la liqueur, oi par conftquenî 

 ie volume de l'air n'en eft pas augmenté. C'eft ainfi que le 

 volume d'une E'ponge ne l'eft pas , quoiqu'à compter tout 

 ce qu'elle a pris d'eau dans toutes fes cellules, ii fe trou\ât 

 qu'elle en a pris un volume beaucoup plus grand que celui 

 de la matière propre. 



Puifque du papier moiiillé perd^lbn refîbrt, & à tel point 

 qu'il ne peut plus porter Ion propre poids, on concevra (ans 

 peine que l'air moiiillé perd aulTi fon relfort, & qu'alors par 

 confcquent il n'efl: plus ni comprefTible, ni dilatable. Mais 

 il peut fe fecher, c'eil-à-dire qu'il peut être tiré des interfticcs 



