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nomme cesYM{îe:iux fpermatii/ties. Les faifceaux qui font la 

 î">e ciafTe fe prolongent fuivant l'axe du fruit, & vont fè 

 terminer aux Pépins & à leurs enveloppes, & M. du Hamel 

 les appelle noiirriciers par excellence, parce qu'ils nourriflent 

 la femence , qui eft le grand objet de tout le méchanifme de 

 la Nature dans les Plantes. 



II eft bon de remarquer que les Vaifîèaux des Plantes ; 

 •quoique fi analogues à ceux des Animaux, ne fè divifênt pas 

 de la même manière. Du tronc d'un gros Vaifleau fanguin 

 ibrt un tuyau plus petit, de celui-ci un plus petit encore, &c. 

 Mais un faifceau de Vaifleaux de la Poire ne fe divifè qu'en 

 ce qu'une partie du faifceau qui étoit unie & parallèle à l'au- 

 tre , s'en détache, & ne conferve plus le paj-alielifine , 6c ainfr 

 de /ûite. 



Tous ces Vaifleaux font hérifles de Vaiffeaux Capillaires; 

 & en cet état ils forment apparemment tout le parenchime 

 du fruit, comme les Vaifleaux lânguins devenus capillaires 

 forment la chair des Animaux. Non feulement les dernières 

 & plus fines branches de Vaifleaux de même efpece tels que 

 les Vagues , s'entrelafTent enfemble , mais celles de difféirente 

 efpece , tels que les Vagues & les Spermatiques peuvent s'en- 

 trelafler auflî, & c'efl: de cet entrelafî'ement fous les premiers 

 Téguments que réfulte ce qu'on a appelle la peau de la Poire, 

 Il efl: probable auffi que l'entrelafTement des VaifTeaux Ca- 

 pillaires forme du moins en partie les Glandes qui feront 

 des fîltrations & des fècrétions de fucs. 



Ce font ces Glandes , qui , comme nous l'avons déjà dit 

 en 1730, font les pierres des Poires. Il eft vifible qu'elles 

 feront plus dures, formées de vaifTeaux plus ligneux, &plus 

 eompades , dans les Poires caftantes que dans les fondantes.' 



Les Glandes doivent s'endurcir auffi & fè pétrifier davan- 

 tage, quand elles perdent leur fonftion de Glandes, & qu'elles 

 celîènt par conféquent d'être toujours humeflées d'un nou- 

 veau fuc. C'eft de quoi on a un exemple remarquable dans 

 toute l'oeconomie végétale qui appartient au Rocher de la 

 Poire. 



