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L'air s'attache non feulement aux corps durs , mais encore 

 aux liquides. L'on ne doute point préfentement qu'ils ne 

 contiennent une grande quantité d'air. L'Eau, le Vin, l'Efprit 

 de Vin, l'Huile de Térébenthine , en contiennent beaucoup, 

 & cet air cft fembiable à celui que nous refpirons, avec cette 

 différence qu'il eft fort condenfé dans l'eau & dans tous les 

 autres liquides. Comment l'air, qui efl d'une fi grande lé-« 

 gereté, peut-il être renfermé entre les parties de ces liquides! 

 comment peut-il y être retenu malgré fa légèreté? s'il n'y 

 avoit quelque force qui l'y retienne , il s'éieveroit bien vîte 

 au delîùs des parties du liquide. On aura beau dire que la 

 prcffion de l'air extérieur fur l'eau peut retenir l'air qui eft 

 dans les pores de l'eau , & l'empêcher de s'échapper , û cela 

 étoit , il n'y auroit point de corps léger que cette prcffion 

 ne puilîè retenir, d'autant plus qu'ils font beaucoup plus pe- 

 fants que l'air, nous avons vu le contraire dans les expériences 

 précédentes ; d'ailleurs tout l'air qui eft dans l'eau devroit 

 s'échapper après avoir pompé l'air extérieur qui preffe fur 

 l'eau : il eft vrai qu'il s'en échappe, mais en û petite quantité, 

 lorfque l'eau eft froide , qu'on pourroit bien foupçonner que 

 ce n'eft pas la millième partie de ce qu'il en fort , lorfque 

 l'eau eft chaude. Il faut donc qu'il y ait quelque autre force 

 qui retienne celui qui ne s'échappe pas. Cette force ne peut 

 être que l'adhérence qui fe trouve entre les parties de l'air 

 & celles de l'eau ; il femble même qu'il y ait plufieurs de- 

 grés d'adhérence qui me paroiftént venir de ce que l'air eft 

 enfermé & divifé dans l'eau, non feulement par particules, 

 mais encore par molécules formées par un alTemblage de 

 particules, & iuivant le plus ou le moins de particules qui 

 s'unilRnt enfcmble, il fe forme des molécules plus ou moins 

 grofîès , ce qui fe reconnoît alTés par les bulles de différentes 

 grolfeurs qui s'élèvent dans l'eau, lorfqu'on la met dans le 

 vuide. L'adhérence entre les particules d'air & l'eau eft plus 

 forte que celle qui eft entre les molécules d'air & l'eau, parce 

 que les particules préfentent à l'eau plus de furface à propor- 

 tion que ks molécules font plus petites, ainfi l'adhérence eft 



