DES Sciences. ^jy 



aîileiirs , on prend une Terre noire, qui fè trouve fîir le bord 

 de la Mer, & que les Marées ont fouvent abreuvée & (àlée, 

 on h détrempe dans l'eau commune , que l'on évapore en- 

 fuite dans de petites chaudières de plomb , qui font à Tou- 

 ques au nombre de vingt-quatre, pour en retirer le Sel, qui 

 eft fale , defagréable , fort acre , & mal /ain ; 6c ce qui s'en 

 égoute en le féchant, efl une eau d'un brun foncé, acre & 

 amere, fenîant la vafe ôc le bitume, qui fur le feu, moufle, 

 le gonHe, 6c dépofe beaucoup de Sel commun, comme un 

 fable jaune : 6c la moufle ou écume enlevée, k refle de l'eau 

 donne par la criflaliilâtion un Sel en lames plattes ôc pointues 

 aux extrémités, aflcs brun , fort amer, bitumineux ôc defa- 

 gréable. Cependant lorfqu'on difTout de nouveau ce Sel dam 

 l'eau de Rivière , 6c qu'on le laiflb évaporer à l'air , il devient 

 blanc , 6c prend la même configuration que celui de l'eau 

 de la Mer, 6c ne garde qu'ui>e amertunc fort fupportable. 



Pour le Sel de la Rochelle bien façonné Si bien fèc , j'étois 

 déjà prévenu , qu'il ne doniieroit point de Sel amer ; cepen- 

 dant pour ne rien obmettre , 6c pour répondre à ceux qui 

 Ont prétendu que le Sel d'Epfom , fuppofé imité , fe faifoit 

 du Sel commun , je l'ai diflous 6c criflallifé alternativement 

 à plufieurs fois : mais l'événement a répondu à mon attente; 

 je n'en ai rien tiré que du Sel commun, 6c à chaque nouvelle 

 diffoluiion un ptu de terre : ce qui n'empêche pourtant pas 

 que Ion ne puifle efpérer de tirer beaucoup de Sel amer de 

 ces eaux , qui refleiit dans les Marais falams , après que le 

 Sel, à t'aide de la ch:ilei)r de l'air, cft criflallifé, puifque l'oa 

 n'employé là que l'eau de la Mer, qui en fournit par tout, 

 & qu'elle y efl employée en grande quantité. 



Voilà donc du Se/ amer, trouvé dans nos eaux fàlées, 5c 

 «quî reflémbic déjà à celui d'Epfom vrai ou faux , p^r fon 

 goût, 6c par h façon de fe crif^allifer. Mais lui reffembieroit-il 

 à tous égards! Il faut les comparer davantage entre eux, 6c 

 ïes faire p^fTer par différentes épreuves. • 



J'ai eu neuf onces de Sel d'Epfom , qu'on a tiré de deux 

 cents quarante pintes d'eau, piiie à la fource même de cet 

 Menu iy^i> f Y y 



