dd Histoire de l'Académie Royale 

 Sucre d'E'rable, refilmble afîës à q|Uclqiies opérations Jcii- 

 cates de Chimie, où l'on fait des chofes qui paioifîent op- 

 pofëes, & où celles qui paroifîcnt les plus fcnibiables, ne 

 ibnt pas e'quivakiites pour l'effet. 



Encore une remarque curieufe de M. Sarrazin, c'efl que 

 ia Sève de tel Erable qui ne fcra point bonne à faire du 

 Sucre, le deviendra une demi- heure, ou tout au plus une 

 heure après que de la Neige, dont on aura couvert le pied 

 de l'Arbre, aura commencé à fondre. Cette Neige s'eft donc 

 portée dans les tuyaux de l'Erable, 5c y a opéré avec une 

 grande vîteffe. 



M. Sarrazin dit auffi que \Apocywim mûjus, Syriaaim, 

 reâum , Coin. fio. fournit un Suc dont on fait du Sucre en 

 Canada. On ramaflé la Rofee qui le trouve dans le fond des 

 fleuïs. 



M 



Marchant a lu la Defcription de la GcHtiana Alpiiiû, 

 magnofore. I. B. Tom. 3, p. 523, Gentiane. 

 Et du Doroniatm radice Scorpii, C. B. p. 184.. Doronic. 



MGarfin, dont, nous avons déjà parlé ci-defliis, a rap- 

 . porté de fon voyage àcs Indes Orientales, & a donné 

 à l'Académie la defcription de deux Plantes de ce Pays-là, 

 peu connues, & mal décrites par les Auteurs qui en ont parlé. 

 La première eft le Mangouftan, Arbre pomifcre des llles 

 Moluques, mais qu'on a tranfporté dans celle de Java, & 

 dont on cultive auffi quelques pieds à Malaca, à Siam, & 

 aux Manilles. Il a la touffe fi belle, fi régulière, (i égale, 

 qu'on le regarde aujourd'hui à Batavia comme le plus pro- 

 pre à orner un Jardin ; il y a bien de l'apparence que s'il 

 peut vivre en nos Climats, il ne tardera pas beaucoup à y 

 paroître, & en C€ cas il déthrôneroit les Maronniers d'Inde. 

 Ce qui aideroit beaucoup à fon grand fuccès, c'cft que fon 

 fruit eft excellent, rufiiaîchiûànt, & tuès-Iàin. Son écorcc. 



