36 Mémoires de l'Académie Royale 

 brûle, ne donne-t-elle pas du Sel alkali l preuve qu'elle contient 

 une portion de Sel effènticl qui le décompole dans le feu. 

 Mais û, dans les Végétaux, comme dans les Animaux, la 

 partie faline & la partie grafle fê trouvent mêlées enfemble, 

 même dans les liqueurs dans lefquelles on auroit le plus lieu 

 de croire qu'elles exiftent féparcment l'une de l'autre , que 

 doit-on penfer de tout le corps de la Plante en général , dont 

 les canaux contiennent les Sucs qui font l'origine &i la fource 

 de toutes les fécrétions qui fc font dans la Plante , comme le 

 Sanc l'efl: de celles qui le font dans l'Animal , & dans lef- 

 quels par conféquent ces deux principes font contenus confu- 

 fément, avant de fe feparer pour être renfermés dans leurs 

 différents réfervoirs. M. St.ihl ne nie pas non plus qu'il Ce 

 rencontre du Sel &de 1 Huile combinés enfemble dans toute 

 i'étendiie de la Plante, puifqu'il avoiie qu'en brûlant leGayac 

 à la façon ordinaire , on en tire du Sel alkali , mais on l'en 

 tire, dit-il, en moindre quantité. La difficulté ne roule donc 

 que fur le plus ou le moins , & le Gayac donne moins de 

 Sel alkali par ce procédé, parce que la diflance éloignée qui 

 le rencontre , félon M. Stahl , entre l'Huile ôc le Sel dans ce 

 bois, fait qu'une grande partie de ces deux principes échappe 

 au mélange & à la combinailon que le feu en fcroit , s'ils 

 étoient plus rapprochés , & fi toute l'Huile requifê pour la 

 formation du Sel lixiviel pouvoit fê combiner avec tout le 

 Sel ellèntiei. 



Je n'oppoferai à ce raifbnnement que l'expérience que 

 fournit le Nitre fjxé par les charbons. Ce Sel ne s'alkalife que 

 par le moyen de la poudre de Charbon que l'on y jette, lorf- 

 qu'il eft en fufion dans leCreufet qui le contient. Il fe fait, 

 pour lors , une liaifon étroite & une union de la partie grafîe 

 du charbon avec l'acide du Nitre qu'elle emporte avec elle» 

 & à qui elle fait fuivre la même détermination de mouvement 

 qu'elle a reçu du feu , & qu'elle fuit elle-même, comme j'ai 

 tâché de le prouver dans mon Mémoire de 1728. Il fe fait 

 donc, avant cette fuite de l'Acide nitreux, une liailbn de la 

 partie grafle du Charbon avec ce Sel. Mais pourquoi la même 



