3o6 Mémoires de l'Académie Royale"^ 

 de cette membrane ait été un point fort ciifcuté , il eft cepen- 

 dant encore très-incertain , chaque Anatomifte a prefque eu 

 Ion fentiment particulier , & chaque fenliment a encore ks 

 partifans. 



En attendant que nôtre travail fur i'anatomie des Végé- 

 taux nous ait fourni quelques lumières fur ce iujet, je me 

 contenterai de remarquer que les nerfs étant les organes de 

 la fenfation & du mouvement , nôtre Poire qui n'a point de 

 mouvement , & qui ne nous donne aucune marque de fcn- 

 fibilité, n'a probablement point de nerfs, d'ailleurs les difl'ec- 

 tions les plus éxacfles ne nous y ont rien fiit découvrir qui 

 en eût le caradere, ainfi l'épiderme de nôtre Poire n'efl pro- 

 bablement formé ni par l'épanoiiifTemcnt des houppes ner- 

 veufès , ni par l'épaiffiflement du fuc nerveux. 



Mais ce fruit tranfpire ( nous nous en fommes afliyés par 

 des expériences particulières ) ainfi il y a des vaifleaux excré- 

 toires ; d'un autre côté il eft recouvert par un corps muqueux 

 (comme nous allons le voir ) ainfi Ion épiderme pourroit être 

 formé ou par l'épanoiiiflement des vaiifeaux fécrétoircs, ou 

 par l'épaiffilîcment de la fuperficie extérieure du corps mu- 

 queux. Je fèrois fort porté à embrafler ce dernier fenliment, 

 fur-tout fi cette muquofité qu'on remarque en touchant ce 

 corps, qu'on appelle à caule de cela muqueux, vient d'une 

 efpece d'extravafion de la lymphe glutineufe qui fcrt à la 

 réparation des vaiflèaux & des membranes ; mais encore un 

 coup la nature de l'épiderme n'ed: gueres plus éclaircie par 

 i'anatomie de la Poire que par celle des Animaux, ainfi j'at- 

 tends , pour embrafler un fentiment , que I'anatomie de quel- 

 ques autres fruits m'ait été plus favorable. 



Enfin, pour dire un mot des ufâges de cette membrane, 

 il me paroît probable que fa fituation , fa folidité , Se. les 

 autres caraéleres que nous avons remarqués en elle , font des 

 preuves manifeftes que la Nature l'a ddlinée à défendre des 

 injures de l'air les autres parties de la Poire qui (ont tendres, 

 molles & délicates. 



La fermeté de l'épiderme peut encore écarter quantité de 



