^ra Mémoires de l'Académie Royale 



P L. II. s epanoiiit, & c'eft en cet endroit que commence la fubftancé 



Fig. 1.2. pierreufê que je regarde comme le foyer de toutes les pierres 

 qui font répandues dans la fubftance propre du fruit, de forte 

 que je crois que par les pierres intermédiaires, il y a une 

 efpece de communication entre cette fubftance pierreufe & le 

 tiflu pierreux : quoiqu'il en foit , elle forme autour des pépins 

 une enveloppe fenfible, épaiffe, & de figure à peu-près ovoïde, 

 qui par fon retréciffement devient ce que nous avons appelle 

 le canal piermix , qui s'étend jufqu'à l'ombilic; la longueur 

 de ce canal varie beaucoup, fuivant les différentes cfpcces de 

 Poires. Dans les Bergamottes & les autres Poires qui ont la 

 tête renfoncée, il eft fort court, au lieu que dans le Bon- 



Fig. I. chrétien & beaucoup d'autres efpeces il efl: affés long : les 

 Pierres dans cet endroit font ordinairement groflès, très- 

 lërrées les unes contre les autres, de forte que fou vent elles 

 s'unifîlnt plufieurs enfemble, quelquefois même j'ai trouvé 



Fig. 8. le canal tout d'une pièce. 



Fig. I. 4,. J'ai dit que le canal pierreux fe terminoit à l'ombilic, c'efl 

 ^ J- aufTi en cet endroit que vient finir le tiffu pierreux, & la réii- 



nion de l'un Se de l'autre y forme ce que nous avons ap- 

 pelle la roche. 

 Fig. 4. &5. Cette roche a la figure d'un cône renverfc, de manière 

 que la bafe répond à l'ombilic, & la pointe qui, à la vérité 

 efl: tronquée, regarde les pépins. Elle ne paroît d'abord com- 

 pofée que d'un amas de pierres foudécs fort irrégulièrement 



Fig. 4. enfemble, cependant elle fe divifè fort aifément, & d'une 

 manière très-diflinéle en deux parties, une extérieure, & 



Fig. 9. l'autre intérieure; celle-ci, qui en eft comme le noyau, a aufîî 

 la figure d'un cône tronqué, & c'efl la continuation du canal 

 pierreux, qui en s'épanoijiffant par fon extrémité en manière 

 de trompe, forme à l'endroit de l'ombilic la bafe du cône. 



Pour ce qui eft de la partie extérieure de la roche, c'eft un 

 prolongement du tiffu pierreux qui fournit une efpece d'en- 

 veloppe au noyau dont je viens de parier, de manière cepen- 

 dant qu'elle eft beaucoup plus épaifîe du côté de l'ombilic 

 que de l'autre, ce qui augmente la largeur de la baie du cône. 



£nfin, 



