4/6 Mémoires de l'Académie Royale 

 dans un cas qui donnera idée de ce qu'elle pouiroit être dans 

 les autres. Que le Thermomètre , dont le volume de la liqueur 

 çondenlée par la congélation artificielle eftexaélement i ooo, 

 marque 20, celui dont le volume de la liqueur condenfée 

 eft IG02, marquera alors 20 degrés plus —ç de degré. 

 L'erreur fur 20 degrés fera donc de ;^ de degré, & fur 4.0 

 degrés qui eft un terme d'un chaud exceffif , de ;^. Erreurs 

 affés petites pour pouvoir être négligées. 



Nous avons remis jufqu'ici tout ce qui eft de difcuflîon; 

 la première qui (è préfente eft de fçavoir fi le terme de la 

 congélation de l'eau eft aflés fixe pour que nous puiflîons 

 nous y tenir; fi toute glace artificielle, dans le temps qu'elle 

 le forme, a un égal degré de froid. Nous (çavons que pendant 

 i'Hiver le degré de Iroid de la glace n'eft pas à beaucoup 

 près toujours le même. J'ai fait , dans le mémorable Hiver 

 de 170^, des expériences fur une glace dont le froid fur- 

 paffoit extrémemejit celui des glaces ordinaires. Je ne me fuis 

 point avifë alors d'obfcrver , dans l'inftant même où cette 

 glace fe formoit, fi elle étoit plus froide que de la glace arti- 

 ficielle. Mais quoique la glace foit fufceptible d'une plus 

 grande augmentation de froid , il ne s'enfuit nullement qu'il 

 y ait de la glace d'eau pure, qui, quand elle fe forme, foit plus 

 froide que d'autre glace.C'eft un fait qui mérite d'être éprouvé. 

 Cependant, quel qu'en foit le fuccès , il ne fait rien contre 

 le degré de froid de nôtre glace artificielle ; car je fuppofê 

 que nous faifons congeler de l'eau dans un air moins froid 

 que la glace. Or dans cette fuppofition , tout le froid que 

 prend l'eau qui Ce gelé , ne peut être produit que par la glace 

 & les fels qui environnent le vafë où elle eft conteniie ; cette 

 eau refte liquide , eau ordinaire , tant qu'elle n'a pas pris affés 

 de froid , tant qu'elle n'a pas perdu affés de la matière qui 

 entretient le mouvement de [es parties. Mais quand le mou- 

 vement de lès parties s'arrête , quand elle commence à fe 

 figer, il paroît que ce doit toujours être quand il ne lui refte 

 plus qu'une certaine quantité déterminée de la matière nécef- 

 6ire à la mettre en mouvement, ou, ce qui eft la même 

 çho/è , à l'échauffer. 



