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qiùiiî qui l'eft moins. Si cependant la qualité d'un Elprit de 

 Vin foible, d'une Eau -de -Vie même, étoit plus aifee à 

 déterminer que celle d'un Efprit de Vin reélifié, on pourroit 

 faire des Thermomètres avec de l'Eau -de -Vie. Ce qu'on 

 leur a ôté, en fe (èrvant d'une liqueur moins dilatable, il 

 fèroit aifè de le leur rendre en augmentant le diamètre de 

 la Boule, fans augmenter celui du Tuyau. Auïïi m'étois-je 

 propofé de faire entrer dans les Thermomètres une Eau- 

 de-Vie, qui, après avoir été brûlée, laifsât une quantité de 

 flegme cdnnuë, par exemple, un quart de Ion premier vo- 

 lume. La giéthode que nous venons de rapporter, me pa- 

 roiflbit très-propre à fixer la qualité de celle dont je voudrois 

 faire ufage. C'a été avec regret que j'ai appris , par des expé- 

 riences réitérées , que cette méthode, qui pouvoit être bonne 

 pour le cas où on l'a employée, pour juger une contcflation 

 entre des Marchands fur la qualité des Eaux -de -Vie, pour 

 diftinguer des Eaux-de-Vie entre le/quelles il y a des diffé- 

 rences confidérables , ne donnoit pas des mefures d'une 

 exacflitude telle qu'il la falloit à des expériences phyfiques 

 fort délicates. J'ai, à deflèin, affoibli de f Efprit de Vin: 

 tantôt fur quatre mefures d'Efprit de Vin j'en ai mis une 

 d'eau; tantôt j'ai mis la même mefure d'eau feulement fur 

 trois mefures du même Efprit de Vin; tantôt j'ai mêlé en- 

 femble un égal nombre de mefures d'eau & d'Efprit. J'ai 

 fait des mélanges en diverfès autres proportions moyennes,' 

 & cela pour avoir des Eaux-de-Vie de différentes forces. 

 J'ai enfuite éprouvé fi en faifânt brûler ces différentes Eaux- 

 de-Vie, avec toutes les précautions pofTibles, je trouverois 

 dès réfidus de flegme proportionnés aux différentes qualités 

 connues de ces Eaux-de-Vie, & j'ai vu que cette forte d'é- 

 preuve ne répondoit pas afîés à ce que j'en avois attendu." 

 La même Eau-de-Vie a laiffé fbuvent des réfidus de flegme 

 aulfi différents entr'eux que pourroient l'être ceux de deux 

 Eaux-de-Vie de qualités différentes, & deux Eaux-de-Vie 

 de qualités différentes m'ont louvent laiffé le même réfidu. 

 Un rien efl; capable de faire que la flamme s'éteigne plutôt 



