DES Sciences. 485 



par lob mefures d'eau; la première eu 26 ^, & la féconde 

 3 f; les deux enfèmble font 3 o, qui eft précifément la quan- 

 tité qui a été trouvée par l'expérience, dont l'exaditude a 

 pafle ce que j'en devois attendre ; auffi n'en ai-je pas toujours 

 eu une auffi grande dans celles que j'ai répétées fur des mé- 

 langes faits en d'autres proportions , mais elle a toujours été 

 auffi approchée que je le pouvois demander. 



J'ai encore trouvé la même exaflitude dans un mélange 

 fait d'un égal nombre de mefures d'Elprit de Vin & d'Eau. 

 Le volume de cette Eau-de-vie , ou de cet Elprit de Vin 

 foible, qui condenfé par la congélation artificielle, étoit de 

 400 mefures, a crû par la chaleur de l'eau bouillante juf-, 

 qu'à devenir 42 5. 



Mais quand il arriveroît , par quelques circonflances par- 

 ticulières , que le volume compofé ne fèroit pas précifément 

 d'un degré de dilatabilité égal à celui qui doit réfulter de ce 

 que doivent fournir chacun des compofânts, la conflru<5lion 

 des Thermomètres n'en fouffriroit point, pourvu qu'on 

 s'afsûrât du degré de dilatabilité qu'a l'Efprit de Vin afFoibli 

 qu'on y employé. Au refle , non feulement il peut y avoir 

 des circonflances qui empêchent que le degré de dilatabilité 

 du volume compofé ne foit égal à celui qui réfùlte de ce 

 que doivent fournir chacun des compofânts , il y en a réel- 

 lement de telles, mais nous ne les examinerons pas aujour- 

 d'hui ; elles tiennent à quelques autres faits phyfiques dont 

 i'examen nous meneroit loin, ce fera matière fuffifante à un 

 autre Mémoire ; mais les différences qui en naiffent fur la 

 dilatabilité de rEfprrt de Vin allié ne donnent pas de diffé- 

 rences confidérables dans la pratique. 



Nous pouvons donc nous en tenir à cette méthode, non 

 feulement pour caradérifer les Efprits de Vin plus ou moins 

 reélifiés , mais auffi pour déterminer les degrés de force des 

 différentes Eaux-de-vie , & les comparer entr'eux. Car ayant 

 pris unEfprit de Vin; d'une certaine dilatabilité conniie, pour 

 terme fixé , on reconnoîtra par les épreuves de la dilatabilité 

 lies Eaux-de- vie qu'on a à efîâyer, combien il faudroit ajoûteç 



