336 MÉMOIRES DE MATHÉMATIQUES 
posée par l’acide sulfurique, et nous avons en effet 
obtenu une assez grande quantité de sulfate de chaux. 
Nous nous sommes de plus assurés que la liqueur d’où 
le sulfate de chaux avoit été séparé, contenoit bien véri- 
tablement de l’acide phosphorique , plus une petite quan- 
tité de chaux. 
X. Mais soupçonnant que, comme dans les os, le 
lait, seul aliment des animaux à l’époque où leurs os se 
forment avec tant de rapidité, contenoit aussi du phos- 
phate de magnésie, nous avons précipité une seconde 
fois par lammoniaque la dissolution du phosphate de 
chaux indiquée ci-dessus, n° VIT, et nous avons de 
nouveau traité le précipité au moyen de l’acide sulfu- 
rique. Il s’est encore formé, comme dans la première 
opération, une petite quantité de sulfate de chaux, 
qu’on a séparée par la filtration. La liqueur évaporée et 
le produit calciné, nous avons redissous dans Peau et 
soumis cette dernière à l’évaporation spontanée qui, 
lorsqu'elle a été complète, a offert des cristaux en ai- 
guilles qui étoient de véritable sulfate de magnésie. La 
quantité de ce sel, par rapport à celle du phosphate de 
chaux , nous a paru à peu près la même que dans les os, 
c’est-à-dire un cinquantième de ce premier sel. Nous 
verrons plus bas quelle induction l’on peut tirer de cette 
observation pour l'explication de quelques phnomènes 
physiologiques. 
XT. La calcination du sulfate de magnésie nous a 
montré un phénomène assez intéressant, auquel nous ne 
