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wnon oft 4 bdiffrio«-, i Oitiffd, ^>fT(i«me bccrenattis juj 

 ffimmcndfl'cüci't, mit fafccig«c ÜJupfdjaU, cinf.uiiiQ, ^cim 



flUftLCl)t. 



S^iismic in 3"t>i'n mit 9Jn5«ii, qi'ctrippiqcn Slättetn 

 unb iMütlien in (fnttifufn, tie gf"4'« ö'törni jii bcn 

 fd;nif.ctl)nftcrtcn in jjaiij 3'it'if". 



I. Snfcifcl)c 2(pfch©piII«, M. indica: SSlattec 

 fle|}i(U, länalid) laiijetfötmig , Sufpcn aufred)t, ^fl'Jume 

 iiictfnfctniig, gintt. Bontius t. 95. Rheede IV. t. i. 

 4. Runtph I. t. 25. Grtn. i. 100. Amba Forsk. de- 

 scr. p. 205. I,am. t. i38. Jcicq. rar. t. 557. Manga 

 domestica, ^Ötango; Saum, Mango tree, IMangier. 



Dpinbien, je^t auä) in 2(tabicn unÖ im ^eipcn Timt- 

 lica üng:pflanjt. 



Mangas: ijT «in groger 5Pauni, bcrgtud)te ttagt gros 

 |et Ol« ®dnfe<Di!c, biSiunUn übfc 2 ^Hunb i'djnjer, uiib oft 

 von vccfdMfbcntc Jatbe nii bcmfelben ^iiium, blapgrün, gflb 

 tf'.i^lid), fclir anyfncbm «rn fönud) unö ©ffdimarf; näi)^ 

 m »iclcn *Ptouinjcii, Sfinlabar, &oa , ©ujatatc, S>iiliigatf, 

 S5cngnlcn, *Pfgii , ÜiJJiiUicta, £)rnuij unb heigt I\'l.in.9as, 

 Ambo, in bct ijiutfp Aiiiba; bleibt am S3aum uom 'jfpril 

 h\i juai 92oDcmbtr, iricö in (2,d)dben jfrfdinittcn gegeffnj, 

 füt |id) ctcc in äLüin, mit Sucfer ein.iicmadn obct geöffnet 

 unb ^'^ß"'^'' Äno4>l,iiid) , ©enf unb öalj bineingeflecft iinb 

 mit ^(I unb (Jfrig bcfprencit; witb oud) mit SKeif gegeden 

 cbet rcje f!niitniad)lc »Tiivicn, Ecmmt gefaljen unb gcfodjt 

 fluf bea CDIiutt. Jli reif |'u§ unb fd)inncftiaft, Dcibet ober 

 fcetb, bcfcnticcs bf^ Sijeil am ©tein, mtldicr fc[)t fcntt, fo 

 grcß TOie tine ßidjel, i»ci6 unb md Ijcliigen S"!"" fdiief 

 unb quec wie mit einem gilj bebecEt i|l; bet Äcin fdimecft 

 bitter, un\i bicnt baber gegen SBi'irmec unb Sutiiifnll; gc; 

 tollet fdjnifcft tc gut luie bie ISidjeln »on Qiierciis licx. 

 Gö gibt ouc^ grüdjte ebne Stein, unb biefe ftnb hcfcnberS 

 fdjmarftjaff. 6inc tvilbe liu , Manga i-rava (Cerbera) 

 iji fo giftig, tag bic ßingebocnen fidj bomit umbringen. 

 (Coita aroin. p. 283-) 



Mangas: cbfcfecn bic inbifdjra Stid)(f »ifl Beffer (Tnb 

 üli bie cutcpälidien, rcie ^ommetanjen, Giitonen, Seigen, 

 Stauben, ^Pfivfdjen, ©rannten u. bgl. ; fo liberttifft bod) 

 bie iVlangiis alle nnberen. @ie fdjmccft fo licblid), baß bic 

 6in»ct)nct »cn £)rmuj aUc anbeten ficljcn laffen, fo bnlb 

 bitfc auf ben CWatCt fcmmt. 5J?an fanimelt fte im Tfpril, 

 in onbetcn ©egenbeu im 9?<ao unb 3""P/ biJroeifen ourf) 

 im £)ctobet unb 5?oocmbfr. Sie befie reädjfl in £)rmui, 

 bic anbete in öujatate, bit btute in SSalagatc, ireU 

 (i)ti bie grcftcn finb unb rooüon idj 2 ge[ei)fn, bic »(.'/j 

 ^funb geiDogen. 3(uf meinem @ute in Sorabap habt ic^ 

 einen Scium, bct jiucomal im 3nl)t« ttägt, einmal imSKap, 

 febt fd)niactf;aft, unb bann am (5nbe beS .^'e^''^^*/ "'"') 

 oiel beffet. Sie giudjt ifl gtünlid) totf) unb febt rcoblriej 

 djenb. ?J?an igt fie öefd)ält fit fid) obet in gutem 2üein, 

 tuic Persica diiracina, rcitb aud) eingcmad;t mit ßucfet, 

 bisweilen mit (Jffig, Dsl unb ©afj, obet mit ^ngreet unb 

 Änoblaud) gefüut. Sßilrceileti roitb fif mit @alj gegcffca 

 cbfj aud; gefetzt, (Garcias ab Orto plant, p. 228-) 



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S* itiam 1599 Slatter, tretdj« 9, to H« ii Bf'd 

 lang, 2% — 3 bteit, ungejäbnt, nbet mit einem ©tift 

 »crfet)rn rontcn unb mit einet l'.ingiStippe, »on bet jebetfeitij 

 16 — 17 löcilcniippen auggiengen. J^tt .Sern oi^ne bcn 

 gilj rcat aie «ine lange SKanbel , mit qraufc Jpauf bcbedf, 

 bie ©ubfianj rcie bic bet gaufel. obet 3fteca = 9iug. 

 ed)it|ec auö jnbicn l)aben unteife unb jnrte Stüdjtc fo ein. 

 gemai/t mitgebtadjt, wie man «8 bep unß mit bcn fleinen 

 ©utten mttdjt. 3d; Ijabc 2 gtüdjte, repocn tie eine ibec 

 4 flcll lang ift unb eben fo cid im Umfang (;«!, bicfec am 

 unteren 6ubc. (Clus. p. 284.) 



Ai-bor marigiffra, njutbe üon Costa gut t.fd!tiebcn. 

 25ei Saum rcadj]! luie bep unö bie Gid)«, mit ftummen, 

 ungcbeutcn ifcfien ; S51üil)cn gelb, büfdjelfötmig isie be^ 

 Ligiiitrum, Qbct »id nuJgebteiteter. Unreif finb bie gtüd). 

 te faucc; man fdjncibet babet bcn gropen Äern f;etau3, unö 

 fod)t \it mit 3ui*cr ju S}iu5 , rccidjeä ganj fo fdjmedt rcie 

 eingcfodjte €'tad)elbeer.-n, fhkft ben a^Jagen; teif rcecbtn 

 fie gelb unb fiip. Sa« rciiffamflc Polvpodium roadjfi auf 

 biefem Söaum unb auf bct lubifdjcn (Sk^c liiati (Tecto- 

 nia.; ( Bontiuj.) 



Pilao s. Man, vel ATangns, Manges f)oIIanbifc&. 

 Ungc()curet Saum, 4o5ug (jed), 18 guf im' Umfange, mit 

 rceitet Äronc, JHmbe fdjredrjlid?, gibt burd) (^-infdmittc ei. 



roanen an öfftt-'gen ibtt .pütten; mit ixn Siäftern reibt 

 unb pult man bi" gäijne; bie «Stiele faut man (latt Arc- 

 ca Otts ixaunga mit SeJcf. Siinbf, Sldtf.T, Saft offici 



