II fe dégage 
beaucoup plus 
d’air de l’alkali 
végétal, quand 
il eft combiné 
avec l'air fixe, 
que quand ü 
ne l'eft pas. 
542 MÉMOIRE 
Il verdit le fyrop de violette, mais moins que les alkalis: 
J'ai eflayé d'en Lite quelques cryftaux en poudre , & de 
les laifler trois jours dans une cruche d'air fixe, pour voir fi, 
en fe faturant davantage, ils perdroient, en tout, ou en par- 
tie, cette propriété ; mais je n'ai pu y remarquer aucune difié- 
rence. 
Il précipite les folutions métalliques de la même manière 
que les alkalis, excepté celle du vicriol de Mars, qu'il préci- 
pite fous une couleur de café au lait(1) ; au-lieu qu'une goutte 
D végétal ou minéral le plus pur, la précipite en verd 
oncé. 
Il fait une vive effervefcence avec lefprit de vitriol le 
plus foible, avec les acides nitreux, marin , même avec le 
vinaigre radical, & il fe cryftallife comme à l'ordinaire, dans 
ces diflolutions, du tartre vitriolé, du nitre, du fel fébrifuge, 
& de là verre folie, 
J'ai voulu favoir fi l'effervefcence de ce fel avec les acides; 
avoit pour caufe , l'excès d’alkali, ou une décompofition de 
la partie, qu'on pouvoit fuppofer neutralifée, & f1 l'acide de 
l'air fixe évoit le plus foible de tous. Pour m'en inftruire, j'ai 
choifi l'acide le moins fort, des acides connus; ç'eft-à-dire, l'acide 
végétal, qui eft d’ailleurs celui auquel on doit, par préférence, 
fuppofer le plus d’analogie avec l'air fixe, produit par la 
Bicre en fermentation. J'ai donc prisune partie de vinaigre 
radical, étendu dans huit parties d'eau, & j'en ai verfe gros, à 
gros dans deux verres, après avoir mis dans l'un deux gtos 
(1) Cette couleur de café au lait étant précifément celle de la mine de 
fer fpathique, qui, fuivant les Expériences de toute la claffe de Chymie de 
FAcadémie des Sciencesi, ne differe de la mine ordinaire que par l'air fixe 
qu’elle contient, a fair faire à M. Lavoifier, l'un des Commiflaires nommés 
Pour examiner ce Mémoire , la conjeéture fingulière & fort vraifemblable , 
que çe précipité n'étoit que du fer fpathique artificiellement produit. 
