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J'ai préparé de lamême manière, faleffive d’une livre d’alkali 
fixe-vegéral. 
Ces deux leflives ne faifoient pas le moindre mouvement 
avec les acides; mais lorfqu’elles ont été réduites à une pinte 
à-peu-près par l'ébullition, dans des vaifleaux de fer , elles font 
devenues effervefcentes, & ayant achevée l'évaporation d'une 
partie de ces leflives, dans des capfules de verre, celle d’alkali 
minéral seft entièrement cryftallifce , avant d'être cout à-fait 
defléchée , & celle d’alkali végétal eft devenue ä-peu-près auff 
cffervefcente, qu'une leffive d’alkali ordinaire; j'ai été furpris du 
peu d’adhérence, du foit-difanc caufticum , à V'aikali. 
Une portion des deux lefives ,que j'avois réduites, chacune, 
au volume d'une pinte, ayant été placée dans'des petits bo- 
caux fufpendus par des fils , au milieu d’une cruche d'air fixe, y 
a efluyé les mêmes changemens en quatre jours. 
Telles font les Expériences que j'ai faites jufqu'à ce mo- 
ment , fur l'air fixe, de la Bière , en fermentation. On voit 
qu'elles ne preéfentent rien, qui doive porter à tirer des con- 
féquences différentes de celles, qui dérivent naturellement de 
la théorie des hommes célèbres que j'ai cités, quoiqu’elles y 
ajoutent quelques faits nouveaux, dont je crois devoir, en 
peu de mots, recapituler les principaux. 
La pefanteur de l'air fixe, eft à-peu-près à celle de l'air com- 
-mun, lorfque le Thermomètre eft à fix degrés au-deflus de la 
glace , comme deux eft à un; lorfqu'il eft à ro degrés au-def- 
fus, comme 10 eftà 7, &lorfqu'il eftà ro degrés au-deflous 
de la congelation , comme 10 ef à 4. 
Tout démontre qu'il exifte un acide dans cet air , & qu'il 
n'y en a qu'une très-petite quantité , puifque celui que peut 
abforber une livre d’eau, qui en eft farurée , ne paroïc équiva- 
loir, qu’à cinq gouttes d'huile de vitriol concentrée , affoiblie 
par 32 parties d’eau, ou ä-peu-près. = 
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