FE MÉMOIRE 
petits cryftaux blancs en aiguilles fines & aflez peu régu- 
lières. La liqueur décantée de deflus ce fel, & évaporée, 
a fourni une nouvelle quantité de cryftaux femblables aux 
premiers, & la liqueur de cette féconde cryftallifation éva- 
porée & mile à cryftallifer pour la troifième fois, a donné 
encore de femblables cryftaux; enfin les dernières portions 
de liqueurs ont donné un fel, qui m'a paru un peu diffé- 
rent des autres, & que je crois être une portion de fel vé- 
gétal naturellement contenu dans la crême du tartre. 
Le fel tartareux arfenical a: une faveur acide-comme [a 
créme de tartre; cette faveur acide eft bientôt fuivie de la 
faveur flptique & rongeante de larfenic. Cc fel expofe à 
l'air, perd promptement fon éclat & devient jaune à fa fur- 
face. Il eft beaucoup plus difloluble dans l'eau bouillante 
que dans l’eau froide; cinq parties d’eau bouillante fuffifenc 
pour en difloudre une partie, Peau froide n’en diflolvant 
guère qu'un trentième de fon poids. 
Le fel tartareux arfenical eft facilement décompofé. par 
Faétion du feu, foit à l'air libre, foit dans les vaifleaux clos. 
Jai expofé fur les charbons ardents les premiers cryftaux de 
re ci; ils fe font bourfouflés confidérablement, & ont com- 
mencé par répandre quelques vapeurs purement arfenicales, 
qui ont été bientôt fuivies par des vapeurs parfaitement fem- 
blables à celles que fournit la crême de tartre pure lorfqu'on 
la fait brûler; il eft refté une matière charbonneulfe rare & 
fpongieufe, qui a fini par fe réduire en cendres fans donner 
de vapeurs. Le fel de la dernière cryftallifation expofé fur 
les charbons ardens, donne très-peu de vapeurs arfenicales, 
& laifle, après fa combuftion, un charbon confidérable. 
J'ai mis quatre onces de fel tartareux arfenical dans une 
cornue de verre luttée que jai placé dans un fourneau de 
reverbère; &, après avoir ajufté un récipient, jai diftillé cres- 
lentement. Ïl a paffé d’abord une eau roufleirre, ayant une 
odeur légère, & aflez agréable de fucre brülé; cette eau a 
