VIII INTRODLCTION. 



un réservoir où l'alevinage en grand, pratiqué suivant la 

 méthode du Collège de France, réussit d'une manière inat- 

 tendue. Trois cent mille jeunes poissons provenant de 

 fécondations artificielles, provisoirement détenus dans ce 

 réservoir, y sont nourris avec de la viande pilée, et gran- 

 dissent rapidement sous l'influence de ce régime. Le ré- 

 sultat que me signale le noble lord se trouve confirmé, dans 

 les termes suivants, par le compte rendu d'une visite qu'a 

 faite l'association au bassin dont il s'agit : 



Nous avons visité les poissons dç notre réservoir, le 27 octobre 

 i85i. En jetant dans ce réservoir un peu de foie bouilli dont on 

 les nourrit, l'eau parut vivante , tant ils étaient nombreux el 

 alertes à s'en saisir, et leurs flancs argentés reluisaient au soleil. 

 quand , après avoii' saisi leur proie , ils se retournaient poui' 

 redescendre au fond : c'était un spectacle fait pour intéresser les 

 plus inditférents. Le gardien jeta de la nourriture dans les dilfé- 

 rentes parties du bassin, pour montrer qu'elles étaient toutes 

 également peuplées. . . et, quoique auparavant on n'y aperçiit pas 

 un seul poisson, tout à coup le fond s'anima et une myriade en 

 sortit, dévorant la pâture avant qu'elle y fiit tombée. Ces poissons 

 avaient de cinq à six pouces anglais de long et paraissaient prendre 



leurs écailles Il est étonnant, nous dirons même mervedleux. 



que tant de milliers de poissons paissent vivi'e et grossir comme ils 

 le font dans un si petit espace K 



En Suisse, on se préoccupe aussi beaucoup de cette 

 cpiestion , depuis cjue M. Verdun, au nom du conseil de 

 Neufcliâtel, M. le docteur Chavannes, au nom du grand 

 conseil du canton de Vaud, MM. Duclosal et Major, de 

 Genève, poursuivent leurs expériences sur les bords des 



' Extrait du Daihj Mail du 27 octobre i856. 



