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d'huîtres deTarente, de manière à Iransi'ornier chacun d'eux en un 

 banc artificiel. H y a quarante ans environ, les émanations sulfu- 

 reuses du ci'atère occupé parles eaux du Fusaro ayant pris une trop 

 grande intensité, les huîtres de tous ces bancs artificiels périrent, 

 et, pour les remplacer, on l'ut obligé d'en faire venir de nouvelles. 

 Autour de chacun de ces rochers factices, qui ont en général 

 deux ou trois mètres de diamètre, on a planté des pieux, assez 

 rapprochés les uns des autres, de façon à circonvenir l'espace au 

 centre duquel se trouvent les huîtres. Ces pieux s'élèvent un peu 





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Fig. a. Banc arliliciel entouré de ses pieux. 



au-dessus de la surface de feau, afin qu'on puisse facilement les 

 saisir avec les mains, et les enlever quand cela devient utile. 11 y 

 en a d'autres aussi qui, distribués par longues files, sont reliés ])ar 



Fie. .^. Pieux placés en ligne droite et reliés pnr une corde qui supporle 

 1rs fagols propres à recevoir les jeunes huîtres. 



une corde à laquelle on suspend des fagots de menu bois, destinés 

 à multiplier les pièces mobiles qui adendent la récolte. 



