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gius Orala invenil in Bajano, (l'ialr L. Crassi oraloris, ante Marsinim 

 hélium : nec guJœ canna, sed avanlia', magna vecligaJia lali ex iiigenin 

 suo percipieiis ' . 



Cette curieuse industrie, dont j'ai pu étudier avec soin toutes 

 les pratiques, grâce à l'obligeant concours de M. Bonnuci, inspec- 

 teur général des monuments de la Couronne, qui a bien voulu 

 m'accompagner partout pendant mon exploration du golfe, donne 

 à la liste civile, malgré son application restreinte, 39,ooo francs 

 de revenu; mais elle serait bien autrement lucrative, si, des mains 

 désintéressées du prince, la propriété du lac passait dans celles 

 (le la sjiéculnlion. Importée dans les étangs salés de notre littoral, 

 l'industrie du Fusai'o serait donc une véritable richesse pour nos 

 populations; étendue, en la modifiant, à l'exploitation des bancs 

 naturels qui existent au sein des mers, elle prendrait les proportions 

 (l'une entreprise d'utilité générale, .le vais dii-e comment. 



En comparant les pratiques du lac Fusaro avec le mode d'ex- 

 ploitation des bancs naturels qui existent au sein des mers, il n'est 

 pas dilFicile de s'apercevoii' que, si ce mode d'exploitation n'est 

 pas supprimé, la source de production en sera bientcH infaillilde- 

 ment tarie. La spéculation, en eft'et, sans prendre aucun soin 

 des générations nouvelles, qu'il serait pourtant si lucratif de re- 

 tenir et de conserver, ne se préoccupe que de perfectionner les 

 instruments dont elle use pour arracher, des couches superfi- 

 cielles de leurs gisements, les huîtres qu'elle porte sur nos mai- 

 chés. Son génie ne s'appli(jue donc qu'à rendre les moyens de 

 destruction plus efficaces; car ces couches sont précisément celles 

 011 croissent les jeunes qui, en naissant, n'ont point abandonné la 

 souche. Or, puistpi'elle attaque avec une égale puissance de des- 

 truction ce (]iii est ancien et ce qui est nouveau, il s'ensuit qu un 

 gisement quelconque est fatalement destiné à disparaître, par cela 

 seul (pi'il est exploité; tandis qu'on pourrait (mi relirer d(>s récoltes 



' Hisl. mit. I. IX . c. i.iv. 



