1)1 I.AC FliSAIiO. |();{ 



(l(''sir (riililisor I(Mii' zrle lui iiispirci'oiil l;i |)('iis(''(' iraiiK'liorci- leur 

 coiidilioii. 



Lue c|uostioii assez iiiiportaiilc liouve iialurelJeineiil ici .sa place : 

 c'fist celle de savoir si les procédés actuellement en usage pour 

 l'élève de nos poissons d'eau douce peuvent être appliqués à Yoslréo- 

 (■iiliiirf; (Ml d'autres termes, les liuîtres sont-elles susceptibles d'être 

 pi'opagées par les fécondations arlificielles? M. de Quatrel'ages la 

 supposé, et il conseille à l'industrie d'avoir recours à ce procédé, 

 (piil n'a point expérimenté, mais dont il préjuge l'elficacité jiar les 

 reclierclies anatomiques qu'il a laites sur la structure des oi'ganes 

 générateurs de ces mollusques. Je cite textuellement la note que 

 ce naturaliste a publiée sur ce sujet, afin que tous les éléments 

 de la question dont je m'occupe se trouvent réunis sous les yeu\ 

 du lecteur. 



•'On admet généralement, di(-il, que les sexes sont i-éunis chez 

 les huîtres. Des observations que j'ai faites, il y a quelques années, 

 mont porté à embrasser l'opinion contraire. Des recherches plus 

 récentes, dues à M. Blanchard, ont confirmé ces premiers résultats, 

 et je crois qu'on devra regarder ces mollusques conmie ayant les 

 sexes séparés, i/expérience m'a appris que, chez les mollusques 

 qui présentent cette condition, les fécondations artificielles réus- 

 sissaient très -aisément. Dès lors "ii pouriait appliquei' ce pro- 

 cédé à I élève des huîtres aussi bien (pi à celui des poissons. Dans 

 le cas nuMiie où les sexes seraient réunis, je crois que le procédé, 

 pour (Hre peut-être un ])eu moins facile, serait également ap])li- 

 cable. el je suis convaincu (pie l'industrie trouverait ici. dans cette 

 ap|)lication de la physiologie, une nouvelle source de profits. 



"Plusieurs des bancs d'huîtres dont l'exploitation est le gagne- 

 pain des po])ulatioiis pêcheuses de la Manche sont tellement ap- 

 pauvris (pToii a dû les abandonner. Livrés à eux-mêmes, la repo- 

 pulation en est toujours très -lente; parfois même un banc lr(q) 

 complètement épuisé disjiaraît pour toujours. Or, du iiioiiieiil <pir 

 l'on connaîl les localités favorables an développement dt-s hiiilies. 



