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situées sur les bords immédiats du rivage, ainsi que, par erreur, 

 certains auteurs l'ont supposé. 



Celles qui se trouvent aux distances les plus favorables boiveni 

 deux ou trois jours avant et autant après les grandes marées : cela 

 dépend de leur degré d'éloignement. De cette manière, l'eau ne 

 s'y renouvelle jamais entièrement, ou, si ce complet renouvellement 

 a lieu , ce n'est qu'à d'assez grands intervalles. Ces intervalles ce- 

 pendant ne sauraient, sans de graves inconvénients pour l'industrie, 

 dépasser les limites marquées par les époques des syzygies; car 

 l'expérience prouve qu'une claire qui n'est rafraîchie que la veille, 

 le jour et le lendemain de ces crues périodiques, a moins de vertu 

 que celle que la mer visite plus longtemps; mais l'une et l'autre 

 sont douées, quoique à des degrés différents, du pouvoir de boni- 

 fication et de viridité. 



Les claires sont des espaces qui n'ont ni régularité dans le plan, 

 ni uniformité dans les dimensions. Leur grandeur varie cependant, 

 en moyenne, de 260 à 3oo mètres carrés de superficie. Elles sont 

 bordées d'une levée en terre, appelée chantier, haute et épaisse 

 d'environ un mètre, formant une digue sur laquelle les amareilktirs 

 circulent pour exercer la surveillance, ou pour se livrer aux ma- 

 nœuvres de l'exploitation; digue qui offre assez de solidité pour 

 résister à la pression quand ces bassins sont remplis. Une écluse, 

 articulée à une tranchée pratiquée à la paroi de cette digue, permet 

 de régler à volonté l'entrée et la sortie de l'eau de la mer, de la 

 maintenir, pendant l'intervalle des grandes malines, au niveau qui 

 convient aux besoins de l'industrie, de l'écouler entièrement quand 

 il faut nettoyer le réservoir pour en parer le fond et y mettre les 

 huîtres à verdir. 



Dans une claire bien ordonnée, on ménage aussi, au bas de la 

 digue, et dans tout son pourtour intérieur, un fossé destiné à re- 

 cevoir les vases amenées par les flots sur le plateau central que ce 

 fossé circonscrit, et à préserver ainsi les jeunes élèves de ce limon 

 malsain. Le plateau lui-même, pour que tout concoure au but 

 qu'on se propose, est légèrement incliné du centre vers ses bords. 



