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fait depuis longtemps, dans l'un des bassins de l'arsenal de Venise, 

 le gardien qui y élève artificiellement des moules par un procédé 

 analogue. Mais ce sont là des détails d'installation dont l'expé- 

 rience apprendra à varier l'application. L'observation suivante ne 

 laisse aucun doute sur le succès de l'entreprise. 



En 1 890 , un saunier de Marennes ayant parqué six mille huîtres 

 dans une de ses claires, un froid intense les fit toutes périr, à 

 l'exception d'une douzaine qui survécurent à ce désastre. Mais, 

 quand on vida le réservoir pour le nettoyer, au lieu d'en trouver 

 le sol à peu près désert, ce ne fut pas sans une agréable surprise 

 que l'on découvrit, sur les écadles de toutes les huîtres mortes, de 

 jeunes huîtres déjà grandes qui repeuplaient tout l'établissement'. 

 Il avait suffi de la présence de ces écailles pour déterminer la 

 génération nouvelle à s'y fixer, et à y prospérer. L'industrie n'aura 

 donc qu'à imiter l'exemple que la nature lui offre en cette curieuse 

 circonstance, et il ne lui sera plus nécessaire d'emprunter à des 

 contrées plus ou moins lointaines le renouvelain qu'elle est obligée 

 maintenant de se procurer à grands frais. 



(Juand on aura adopté ce mode d'exploitation , il sera bon de 

 rechercher si, au lieu de maintenir les digues des claires consacrées 

 à la reproduction assez basses pour que les grandes malines les 

 submergent, il ne serait pas opportun de les exhausser au-dessus 

 du niveau de la plus haute mer, afin d'éviter que les flots n'en- 

 traînent, en se retirant, une partie de la semence. A la vedle de 

 chaque grande nialine, l'eau de ces réservoirs, vidée presque entiè- 

 rement par les soins des amareilleurs, qui n'en laisseraient que la 

 quantité nécessaire pour que les huîtres n y souffrissent pas, serait 

 remplacée le lendemain, en sorte que toutes les conditions favo- 

 rables au développement s'y trouveraient réunies au même degré 

 que dans les claires ordinaires. Ce seraient de véritables pépinières 

 oîi l'industiie puiserait tous les éléments d'une prospérité nouvelle, 



' Disseitatinii »•«/• les huîtres vertes de Marennes, par M. G. de la B. président du 

 tribunal de Marennes; Rochefort, i8-3i. 



