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cation est tel, qu'on prévoit qu'avant longlenq)s la Trernblade et 

 Etante ne seront plus que les extrémités d'une rue de plusieurs 

 kilomètres de longueur. Au reste, ces maisons si jolies servent fort 

 peu à leurs propriétaires, qui, mal à l'aise dans leurs beaux appar- 

 tements, se relèguent, en général, dans la partie la moins habi- 

 table; se condamnant ainsi à être moins confortablement logés que 

 lorsqu'ils avaient des habitations en harmonie avec leur état. 



ffll semblerait, au premier abord, que la culture des huîtres ne 

 nécessite que peu de soins; il en est tout autrement. Les hommes 

 qui s'y livrent travaillent beaucoup à de certaines époques. Cepen- 

 dant cela ne les empêche pas d'exercer d'autres industries; d'être 

 sauniers, cultivateurs; et leur travail est rude, car il se fait dans 

 l'eau et dans la vase, parce qu'il faut édifier et nettoyer les claires. 

 H en est de même lorsqu'il s'agit d'y déposer les huîtres et de les 

 pêcher. 



fr Les femmes ne prennent pas part à ces labeurs, si ce n'est pour 

 isoler les huîtres les unes des autres, avant de les mettre dans les 

 parcs. Leur rôle principal est la vente du coquillage. On voit, vers 

 la fin d'août, ou dans les premiers jours de septembre, suivant que 

 la chaleur cesse plus ou moins tôt, un grand nombre de femmes 

 et de jeune filles partir dans toutes les directions poiu- aller habiter, 

 jusqu'en avril, les villes qui leur sont désignées. Plusieurs femmes 

 vendent pour leur mari |)êcheur; d'autres achètent aux éleveurs 

 des huîtres qu'elles revendent pour leur compte; enfin il en est 

 beaucoup qui sont à gage et reçoivent une certaine somme pour 

 leur canqiagne. Lorsqu'elles sont rendues à leur poste, on leur 

 expédie les huîtres dans des paniers d osier soigneusement fermés. 

 Chacune a sa place de vente. Les unes passent leur journée en plein 

 air, à la porte des restaurants et des hôtels; les autres, plus favo- 

 risées, ont un coin de boutique ou de corridor pour les abriter. 

 Elles y restent depuis le matin jusque fort avant dans la soirée, et 

 l'on s'étonne de les voir conserver leur santé, exposées comme elles 

 le sont au froid et aux intempéries de l'hiver. Ce genre de vie donne 

 aux jeunes filles beaucoup d'assurance : le séjour de la ville leur 



