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PRECIS 



DK PISCICULTLRE ARTIFICIELLK 



Voulant réunir dans cette publication tous les documents rela- 

 tifs à la multiplication des espèces aquatiques qui servent à l'ali- 

 in(Mitation de l'homme, j'ai jugé utile d'y exposer, en résumé, les 

 procé<lés de pisciculture arlilicielle. 



La i'isciculture est l'arl de peupler les eaux; de niulli[)lier, de perfec- 

 tionner, d'acclimater les ^)oissons qui servent de nourriture à l'Iionime. 



Elle atteint le but qu'elle se propose à l'aide de procédés naturels et 

 di' procédés artificiels. Quoique les uns et les autres de ces procédés 

 soient applicables à tous les poissons, cependant les premiers sont plus 

 particulièrement réservés pour ceux dûs poissons blancs, tels que la carpe, 

 le gardon, la percbe, etc. et les seconds pour les truites et les espèces de 

 cette famille. 



NATURK DES EAUX. 



Toutes les eaux ne conviennent pas indilleremment à toutes les espèces. 

 Celles qui sont vives, claires, froides; qui coulent ou reposent sur un fond 

 de sable, de cailloux, et dont la température, au inomeiil des fortes 

 clialeurs, ne s'élève pas au-dessus de 16 degrés, sont généralement 

 favorables à lous les salmonidés; celles qui offrent des conditions con- 



