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sans exception, lorscjirils ne sont pas le siège d'une altération prononcée, 

 deviennent plus transparents. En même temps, on voit paraître sur un 

 point de la surface du globe intérieur, au milieu d'un amas de gouttelettes 

 dliuile, une petite tache circulaire blanchâtre qu'on a 

 crue, à tort, être le signe de la fécondation (fig. 16). 

 Chez les poissons d'été, une heure ou deux suffiseni 

 pour c]ue cette tache, (|ui représente le germe, se réa- 

 lise; tandis qu'il en faut huit à dix chez les salmonidés. 

 Si l'œuf est infécond, le germe reste en quehjue sorte 

 immobile et persiste même quelquefois, mais avec des 

 contours altérés. jus(|u'au ternie du développement: il 

 éprouve, au contraire, des changements prolonds si 

 l'œuf est imprégné. Alors, en effet, on voit ce germe 

 s'affaisser, diminuer d'épaisseur, mais en même temps 

 s'agrandir et se transformer en membrane. Son extension 

 augmentant de [)lus en plus, il envahit le tiers, la nioiti(', 

 enfin la totalité du globe intérieur de l'œuf, qui offre alors sur l'un de 

 ses points, mais transitoirement, l'apparence d'un trou. En même temps 

 l'embryon se manifeste sous la forme d'une ligne blanchâtre, occupant un 

 (piarl (le la circonférence de l'œuf. 



fij;. iCi. (iKiiliIrSiUi- 

 nion de jjrnndour 

 iinliirelle, douze 

 heures après In 

 ponle, et même 

 œuf jfposi f|iialre 

 lois. Le fjerme s'y 

 dessine en noir. 



MAMPtl.ATIOXS ET TRANSCOUT DKS OEUFS FECONDES. 



hiiraiil celte première période du développement, il faut se garder de 

 soumettre les œufs à de fréquentes manipulations, 

 ou de les transporter au loin : on doit, au con- 

 traire, les laisser dans une immobilité complète, 

 et ne leur faire subir d'autres déplacements que 

 ceux que l'on ne peut initer en enlevant, avec 

 des pmces, les morts. (|ui se reconnaissent à leur 

 couleur blanc opaque. Plus lard, quand les formes 

 tlu jeune poisson se dessinent bien à travers la 

 membrane externe, ipunid ses \eu\ apparaissent 

 comme deux points noirâtres (fig. 17), les mouve- 

 ments, l'agitation (|u'on imprime aux œufs n'ont plus 

 le même danger. On |)eul alors, s'il y a nécessité de 

 nettoyer les appareils, les retirer de l'eau, les transborder d'une claie sur 



Fi;;. 17, (lliid 



{[rossi quatre fois, à un 

 degri' de développement 

 i|ui assure le succès du 

 transport. 



