252 APPENDICE. 



n'en rencontre aucun; ils voyagent en longciuil la côte, et vont Tort loin, 

 souvent à trente milles de l'embouchure de la rivière qu'ils ont adoptée; 

 enfin ils reviennent toujours dans leur rivière natale. Ce dernier fait a donné 

 lieu à d'intéressantes observations. Dans le golfe de Moray, par exemple, 

 viennent se jeter trois rivières : le Ness, le Thin, le Bearlu. Les saumons 

 appartenant à cbacun de ces cours d'e^u ne les confondent jamais et remon- 

 tent toujours dans leur fleuve respectif. Il est aisé de vérifier l'exactitude 

 de cette assertion, car, outre les marques qu'on leur adapte souvent, les 

 sujets de chaque rivière possèdent des caractères distinctifs de poids et de 

 conformation. 



Malgré l'état florissant de leurs j)êcheries, les propriétaires écossais ont 

 craint l'avenir, et leur attention s'est tournée vers la fécondation artificielle ' . 

 Plusieurs journaux, surtout le Flcld, le Country Gentleman s Newspapers, le 

 Perthsiure Courier, le Macclesjield Courier, le Nation et le Morning-Post, se 

 sont faits les propagateurs de cette science nouvelle, et, dès i853, les 

 propriétaires des pêcheries de saumons du Tay, réunis en meeting, ont 

 voté des fonds (5 p. o/o de leurs revenus) pour la création à Slormontfield, 

 près de Perth, d'un établissement de pisciculture à peu près sur le modèle 

 réduit de celui d'Huningue. Nous n'entrerons dans aucun détail ni sur la 

 construction de l'établissement, ni sur les phénomènes de fécondation et 

 d'éclosion qui s'y produisent comme partout. Cependant il faut remarquer 

 que les surveillants de cet établissement prétendent que leurs pertes sont 

 presque nulles; résultat qu'ils attribuent aux soins qu'ils prennent de pré- 

 server les œufs de tout contact avec l'air extérieur. Pour y parvenir, les 

 surveillants de Stormontfield expriment ces œufs sans sortir de l'eau la 

 partie inférieure de la femelle. Nous nous bornerons enfin à citer le compte 

 rendu publié par le Perthshire Courier, du 12 février 1867 : 



<» Sur chaque centaine de saumoneaux sortis de l'établissement 



de Stormontfield et marqués, quatre sur cent ont été repêchés à l'état de 

 gnlse ou de saumons. En conséquence, calculant que plus de 3oo,ooo 

 poissons élevés dans les bassins de Stormontfield ont été lâchés dans le Tay, 

 on peut avancer que ko poissons sur 1,000 proviennent de cet établisse- 

 ment, ce qui, en suivant la proportion, donnerait ia,ooo pour 3oo,ooo, 

 soit 6,000 chaque année, depuis deux ans que les expériences ont com- 



' L'auteur de l'article Fisheries (pêches) dans l'Encyclopédie britannique se montre 

 aussi partisan du système de fécondation artificielle . dont il cite les plus heureux effets. 



