MÉMOIRE SUR LES ALBATROS. 567 
jetées des vaifleaux dans la mer; & un jour, après un gros 
temps, nous en attrapämes neuf à un hamecçon, y ayant atta- 
ché un morceau de peau de mouton au lieu d’appât. Êt comme 
toute la fubfftance de cet oïfeau vient de la mer, dont les ani-' 
maux ont la furface du corps très-oliffante , l’Albatros a le. 
. bec extrêmement fort, & d’une configuratiün particulière, mais: 
cn même temps très-propre pour bien faifir les différens objets 
qui lui fervent de nourriture. La pointe en eft crochue; elle lui 
fert de défenfe contre fes ennemis, & en méme temps pour 
dépecer les grands objets qui fe préfentent pour fa fubfiftance; 
E'ntérieur des mâchoires eft pourvu prefque dans toute fa lon- 
gueur , & de chaque côté, d’un corps offeux tranchant, corref: 
pondant à une cannelure de la mâchoire oppofce : au palais 
& aux côtés de la mächoïre inférieure, il y à d’autres éléva- 
tions mufculeufes, mais couvertes d’une meinbrane épaiffe ; 
garnie de dentelures, ou de rangs de verrues, dont les pointes 
font dirigées en arrière, La langue , qui eft charnue, de deux 
tiers plus courte que le bec, & d’une figure à peu près conique ; 
eft aufli pourvue de chaque côté d’un rang de ces dentelures. 
On comprend aïfément que ce tout enfemble fert à faciliter la 
capture , & la faifie de fujets fubmarins qui fervent de nour, 
riture à lA/barros , & à empêcher qu'aucun n’en échappe. 
Les narines font faites en forme de tuyaux coniques à bafe 
ronde & ouverte ; elles font logées dans une cannelure latérale 
près de la bafe du bec, & elles font, paï cette fituation , gar- 
dées contre des accidens imprévus, qui, d’ailleurs , doivent 
être multipliés dans les oifeaux de proic. 
Les pieds font dénués de plumes jufqu'au delà du genou ; 
& par-tout couverts d'une membrane grenelée. L’ Albatros n’a 
que trois doigts, qui font joints par une membrane : le doigt 
extérieur a cinq phalanges ou articulations, celui du milieu en 
a feulement quatre, & l'intérieur n’en a que trois ; mais il eft 
garni, dans toute {a longueur, d’une membrane latérale comme 
le doigt extérieur. C’eft probablement pour aider l’Albatros 
