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d'azote est à peu près la moyenne de celle indiquée par les ana- 

 lyses de Liëbig et de Pelletier, on trouverait jjour le ])nids de 

 l'atome un nombre fort rapproché de celui que j'indique, et qui 

 semble devoir inspirer d'autant plus de confiance, que la saturation 

 directe de la narcotine par l'acide hydro-chlorique. sec donne le 

 même i'ap|)ort que celui trouvé par l'analyse du sel. Eu ellet, j'ai 

 dit plus baut qu'un gramme d'acide hydro-chlorique sec dissolvait 

 11 gcammes ;de narcotine, et tel est aussi à peu près le rapport 

 qui existe entre les nombres 0,40962 et 4,585 tournis par l'ana- 

 lyse du muriate cristallisé. 



CHAPITRE II. 



DE LA MORPHINE. 



Les alcaloïdes ont acquis un nouveau degré d'intérêt depuis les 

 dernières recherches de Liébig, parce qu'elles nous tout entrevoir 

 quelques idées générales, qui, si elles se véritiaieut, en simpli- 

 fieraient singidièrement l'histoire. Mais craignons de trop nous 

 hâter, et regardons-y de plus près avant d'admettre comme cer- 

 tain que ces bases ne se combinent , comme les oxides inorga- 

 niques, qu'en des proportions bien défuiies et susceptibles d'être 

 soumises à des lois sans exceptions. J'ai dit autrefois, en parlant 

 de la quinine, qu'on ne pouvait en opérer la complète saturation 

 que dans des dissolutions, et qu'oa n'obtenait par cristallisation 

 que dessous-sels ou des sur-sels, susceptibles eux-mêmes de varier 

 dans leurs proportions , en les soumettant simplement à des cris- 

 tallisations réitéiées. Cette o|)inion était appuyée de l'analyse de 

 trois sulfates acides de quinine obtenus de trois cristallisations 

 successives; et je démontrai qu'ils avaient à chaque fois perdu une 

 certaine quantité de leur acide. Il est d'ailleurs certain que dans 

 la fabrication du sulfate de quinine on est obligé, pour conserver 

 la même cristallisation, d'ajouter une petite quantité d'acide à 

 chaque nouvelle dissolution. Ces remarques m'avaient porté à 



