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DES Sciences. # 45 
tous les Sels volatiles acides , qui d'ordinaire ne paroiffent 
point en forme féche , & que l’on ne peut tirer des vege- 
taux & des mineraux qu'avec une partie de flegme dont 
ils ne fe féparent jamais entierement. Nous n'avons eu juf- 
qu’à prefent aucun moyen commode pour fcavoir , com- 
bienily a précifément de ce Sel acide par dans les liqueurs 
que l’on appelle efprirs acides; ce qui a embarafé l'artifte 
qui veut être exact, & le met abfolument hors d'état de 
pouvoir refaire précifément la même operation qu'il a fai- 
te autrefois, ou qu'un autre aura faite avant lui. 
Il eft vrai que par l’areometre qui eft entre les mains de 
tout le monde, l’on peut connoïtre à peu prés lequel de deux 
ou trois efprits acides eftle plus ou le moins deflegmé; 
mais on ne fçauroit déterminer par une quantité ou par un 
poids connu , de combien cet efprit eft plus fort ou plus 
pefant que l'autre; & lorfqu’on recherche en differens 
temps la force d'un même efprit , l’areometre commun eft 
fi fujet à être faux, que la temperature de l'air un peu 
plus ou moins chaude dans un temps que dans l'autre, en 
change confiderablement l'effet. D'ailleurs quand même 
il n’y auroit pas de changement dans la temperature de 
l'air , il faudroit pour verifier la même force d’un efprit 
acide , fe fervir précifément du même areometre dont on 
s'eft fervi en premier lieu , autrement l’on'n’ÿy connoîtra 
rien du tout; car c'eft prefque impoflible de trouver deux 
areometres qui marquent également , parce qu’il faudroit 
pour cela , que la capacité & la figure de leurs ventres & 
de leurs cols, aufli-bien que la quantité dela matiere dont 
ils font faits , fuffent parfaitement les mêmes, ce-qui eft 
aufli difficile à executer, que de faire deux thermometres 
parfaitement égaux. J'ai eu l’honneur de propofer à la 
Compagnie , il y a environ fix ans , un areometre nou- 
veau plus exaét que n’étoit l’ancien ; & dont je me fuis 
fervi pendant quelque témps ; mais ayant trouvé fon ufage 
encore fort incommode , je l'ai corrigé en dérnier lieu 
d'une maniere que tout le monde s’en peut fervir fans em- 
barras & fans erreur. Il n'a aucun des défauts de l’ancien 
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