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DES ScrenNces, 73 
Maïs aprés un mois de croiffance environ’, j'ai commencé 
à m'appercevoir de la difference des deux caiffes de fenouil ; 
J'une profitant beaucoup , & l’autre reftant quafi'dans le 
même état , quoiqu’arrofées également. Je n’ai pas pû 
m'appercevoir de la même chofe dans le creflon , l'ayant 
arraché trop tôt de terre pour en faire l’analyfe : peut-être 
que le progrés de cette plante auroit été femblable à ce- 
lui du fenouil, fi je l'avois laiffé croître plus long-tems ; 
car il fe trouva déja plus de deux onces de creflon de 
moins dans la caiffe infipide que dans l’autre. 
Il ÿta beaucoup d'apparence que la jeune plante trouve 
de la nourriture & des forces dans fon placenta , ou dans 
les deux gros lobes , que fa graine lui fournit ; & que pen- 
‘dant tout le tems que tes deux lobes fubfiftent , elle n’a 
befoin que d’eau toute fimple , qui étant portée par les ra- 
cines dans ce placenta & s'y étant preparée , fe répand 
de là dans le corps de la jeune plante comme une feve 
convenable. Mais lorfque ces lobes étant confamez ; 
plante cherche toute fa nourriture dans la terre , il faut 
que l'humidité qu’elle y trouve foit accompagnée de quel- 
que matiere graffe & faline, qui puifle refter dans les fibres 
de la plante , pendant que la fimple humidité aqueufe s'en 
Éévapore , autrement elle doit ceffer de croître ; & enfin elle 
doit perir , ce que je crois avoir été la caufe Pourquoi nô- 
tre fenouil de la caiffe défallée n’a pas continué de profi- 
ter comme celui de l’autre caiffe. 
Il eft vrai qu’il n’a pas tout-à-fait peri , aufi doit-on con- 
venir, que les fimples Jotions , quoique faites avec de l’eau 
chaude , ne’ font pas capables de défaler entierement la 
terre ; mais qu’elles en ôtent feulement les fels les plus 
aifez à diffoudre, & que par-là elles privent la plante de la 
pattie la plus achevée de fà nourriture , en y. laiffant toû- 
jours ce que la terre pouvoit contenir de matiere grafle 
indifloluble par l’eau. Cette matiére eft à la verité une 
des principales parties de la nourriture des plantes , mais 
elle devient inutile dans la terre ; fi elle n’eft accompa- 
gnée de quelque fel qui lui ferve de diffolvant ; & la mette 
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