x02 MeEmotres DE L'ACADEMIE ROYALE 
fel eflentiel de certains rofeaux que l’on cultive-en Efpa= 
gne, & fur tout dans les parties Meridionales de l'Amés 
rique. 
On peut téduire les écoulemens du fuc des Plantes à 
quatre principales claffes, les uns contiennent beaucoup 
du fel effentiel de la Plante ,comme font le fucre ordinai- 
re, le fucre d'Arabie , la manne de Calabre , la manne 
de Briançon, celle que Lobel & Pena , appellent Elæo- 
meli, qu’ils avoient obfervé à Montpellier fur les Oliviers 
avec Rondelet & Banalius; jen ai cueilli quelquefois en 
Automne fur les mêmes arbres, aux environs d'Aix & de 
Toulon , mais je ne fçai fi elle purge : on-peut réduire à 
la même clafle le miel & toutes les liqueurs fucrées qui 
s'extravafent des parties des Plantes. Où goûte cette li- 
queur fucrée, lorfque l'on fucce le fond de prefque toutes 
les fleurs ; le calice dela fleur de Méliante qu’on a appotté 
d'Afrique depuis quelques années, en contient beaucoup ; 
& c'eft le ragoût ordinaire des Hottentots qui font les peu- 
ples les plus confidérables du Cap de bonne Efperance : les 
Hollandois mêmes qui demeurent dans ces quartiers , trou- 
vent ce miel fortagréable ; comme laflüré M. Herman; 
&c'efkce qui.a fait donner le nom de Melianthé, à cette 
Plante, comme: qui diroit la fleur du miel: dans les païs 
chauds , les fetiilles de faules font fort fouvent en -Efté 
couvertes d'un fucre candi très-agréable;; ainfi il y a beau- 
coup d'apparence que ces liqueurs fucrées fourniflent aux 
Abeilles la principale matiere de leur miel , qui feroit per: 
duë &aqui ne feroit jamais purifiée;fielle ne pañloit parles 
organes de ces animaux. On peut réduire à la feconde 
-claffe des matieres extravafées fur les Plantes , les fucs hui- 
leux & les veritables réfines. Tout le monde fçait queces 
fortes de corps, ne font que des fouffres plus ou moins 
épaiflis dansile Sapin ; on voit manifeftement les vaiffleaux 
qui les contiennent ; ils fe trouvent principalement dans 
l'écorce de ces arbres , dans l’épaifleur de laquelle ils font 
creufez en maniere de canaux: J'aurai l'honneur de les 
faire voir Samedi prochain. La troifiéme clafle renferme 
