La 
Chèvre. 
348 ANIMAUX DOMESTIQUES D'EUROPE 
au-dessous d’elles, non une laine naissante, non une peau 
nue et dans un étatimaladif, mais un poil court, brillant 
et bien couché , très semblable à celui qu’a la chèvre dans 
les mêmes climats. | 
Dans les places où ce poil a paru il ne renaît jamaïs.de 
laine. 
La chèvre, quoique,sa | figure soit tout-à-fait celle, dun 
animal de montagne, s’accommode beaucoup mieux,des 
vallées basses et brûlantes que des parties élevées de la 
Cordilière. 
Dans les climats qui lui conviennent elle multiglie 
beaucoup, chaque portée étant habituellement de 2 petits, 
souvent de 3, mais jamais de 6 comme on s’est plu à à le 
répéter. Sa taillé est petite, mais sa forme sous tous les 
autres rapporis a beaucoup gagné ; son corps est plussvelte, 
sa tête est. plus élégante, mieux placée et ordinairement 
moins chargée de cornes. L’agilité de cet animal et son 
goût pour grimper et sauter sont aussi singulièrement 
augmentés. Je me suis souvent diverti à voir sur la place 
publique d’un village des chèvres sauter à plus de 4 pieds 
de hauteur, sur la cimaise des pilastres de l’église: La 
saillie au point où posaient leurs pieds n’était pas de 3 
pouces; cependant, dans cette position diflicile à conserver, 
elles restaient des heures entières, sans autre but apparent 
que celui de se chauffer au soleil qui éclairait pourtant le 
bas du mur aussi bien que le haut. 
Ces chèvres ont un poil court, bien couché et brillant, 
et quoiqu'on en voie de toutes les nuances, cependant la 
couleur la plus commune est le fauve avec une raie brune 
sur Le dos et des marques noires symétriquessur le masque. 
Le signe le plus évident de domesticité dans notre chè- 
vre d'Europe, l'ampleur des mamelles a presque com- 
plètement disparu dans la chèvre américaine. 
