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l'alcool en éther par le moyen de lacide phosphorique, ont 
été tentés sans succès par Scheele, Lavoisier et les acadé- 
miciens de Dijon. Quelques années plus tard, Boudet jeune, 
pharmacien de Paris , publia dans le tome XI des 4nnales 
de Chimie un Mémoire dans lequel il annonça une action 
réelle entre cet acide et l’alcool , et la manifestation de la 
plupart des phénomènes qui accompagnent léthérifica- 
tion; mais le produit qu'il obtint étant mélé d’une très 
grande quantité d'alcool, cette circonstance l’empêcha sans 
doute d’en reconnaître la nature, et il ne lui assigna pas 
les caractères d’un véritable éther. 
Enfin , dans le courant de l’année 1807, parut une dis- 
sertation extrêmement remarquable de M. Boulay père, 
sur les éthers. Ce chimiste prouva d’une manière incon- 
testable queles acides phosphorique et arséniqueétaient sus- 
ceptibles de transformer l'alcool en un éther jouissant de 
toutes les propriétés de celui obtenu avec l’acide sulfurique. 
Fourcroy et Vauquelin, chargés par l’Académie des 
Sciences d'examiner le travail de M. Boulay, en confir- 
mèrent tous les résultats , et admirent, comme lui, une 
identité parfaite entre ces deux corps. 
Après la publication des remarques si singulières de 
Dabit relativement à un nouvel acide et à des sels nou- 
veaux produits pendant l’éthérification, l’attention des 
chimistes ayant été vivement tournée vers cette nouvelle 
série de phénomènes, M. Lassaigne voulut s'assurer si 
les acides phosphorique et arsénique ne lui fourniraient 
pas quelques composés analogues à l’acide sulfovinique 
et aux sulfovinates. Il fit réagir de l'acide phosphorique 
sur l'alcool , satura la liqueur avec de la chaux, l’évapora 
ensuite et obtint un sel qui, par la calcination, fournis- 
sait de l’eau, de l’huile douce de vin , des gaz d’une odeur 
d’éther acétique, du charbon et du phosphate de chaux. 
