382 ACTION MUTUELLE 
duction si peu abondante d’éther, lorsqu'on fait réagir l’a- 
cide phosphorique sur l'alcool, et non pas , comme on le 
croyait, à l’inertie de l’acide phosphorique sur ce liquide, 
puisque, même à la température de la glace fondante, le 
contact de ces deux corps détermine la formation d’une 
grande quantité d'acide phosphovinique. 
Quelques-uns des faits relatés dans ce Mémoire doivent 
apporter, si je ne n’abuse, une modification dans la théo- 
rie de l’éthérification, telle que l’ont donnée Hennell et 
Sérullas. Ils sont également en opposition , au moins pour 
quelques points, avecles vues, d’ailleurs si ingénieuses, de 
MM. Dumas et Boulay fils, relativement au rôle que joue 
le gaz oléfiant dans les composés dont il fait partie. 
D’après ces deux derniers chimistes, le gaz hydrogène 
bi-carboné doit être considéré comme possédant vérita- 
blement le caractère alcalin, et ses combinaisons doivent 
être assimilées à celles de l’ammoniaque, avec laquelle 
son analogie est, pour ainsi dire, parfaite. 
Voici d’ailleurs comment ils s'expriment dans leur 
Mémoire (x) : 
« Le sel que nous avons obtenu en traitant l’éther 
» oxalique par l’'ammoniaque, contient 2 vol. d’ammo- 
» niaque et 2 vol. de gaz hydrogène bi-carboné, qu’il fau- 
» drait pour compléter l’oxalate neutre d’ammoniaque. 
» L’hydrogène bi-carboné a donc la même capacité de sa- 
» turation que l’ammoniaque. 
» Dans l’éther hydro-chlorique et hydriodique, 1 vol. 
» de gaz acide est saturé par 1 vol. de gaz hydrogène bi- 
» carboné, de même que dans les hydro-chlorate et hy- 
» driodate neutres d’ammoniaque, l'acide et le base se 
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(x) Annales de Chimie et de Physique, T. XXXVII, p. 42. 
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