DE L’ACIDE PHOSPHORIQUE ET DE L'ALCOOL. 387 
En résumé, les expériences consignées dans ce Mémoire 
conduisent aux conclusions suivantes : 
1° L’acide phosphorique, en réagissant sur l'alcool, 
donne naissance à un nouveau composé, l’acide phos- 
phovinique, formé de 1 atome d’acide phosphorique et 
de 2 atomes d’alcool. 
2° Cet acide forme avec les différens oxides des sels très 
stables devant être considérés comme des phosphates sesqui- 
basiques dans lesquels l’alcool entre comme partie consti- 
tuante, et qui sont formés de 1 atome de phosphate neutre 
métallique et de 2 atomes d'alcool. 
3° La théorie de l’éthérification doit être modifiée de la 
manière suivante : 
Les acides sulfurique et phosphorique en contact avec 
l'alcool, se combinent directement avec lui, forment un 
bi-sulfate ou un bi-phosphate d'alcool, qui, soumis à l’ac- 
tion de la chaleur, se décompose en eau , en acide sulfurique 
ou phosphorique , et en éther. 
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