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par conséquent , de toutes les productions de ce nouveau pays, celles-là de- 
vaient les intéresser le plus, qui pouvaient mieux remédier à la perte qu'ils 
avaient faite. Ils trouvèrent de grandes béles très charnues, et dont la chair 
était bonne à manger ; ils les désignèrent sous le nom de vaches, parce qu’en 
Espagne la grosse viande de boucherie s’appelle de la vache, au lieu de s’ap- 
peler, comme chez nous, du bœuf. 
NOMS DU TAPIR DANS LES PROVINCES AUSTRALES. 
Je, dois à l'obligeance de. M. d'Orbigny de pouvoir joindre aux noms que 
j'ai déjà donnés , ceux que cet infatigable naturaliste a recueillis dans les pro- 
vinces de Moxos, Chiquitos et Gran Chaco: Je les présente ici suivant l’ordre 
géographique, en allant du nord au sud. 
Proyixce DE Moxos: — Le Tapir est appelé Züana par les Pacaguaras (rives 
de l’Opotari jusqu'à son confluent avec le Madeira) ; il est appelé Zata par 
les Caiubabas (vill: d’exaltacion de la Cruz); Oma par les Movimas (bords 
du Santa-Ana) ; Uaiacu par les Itonamas (riv. Itonama ou S.-Miguel) ; Nip 
toxo par les Canichanas (vill. de S.-Pedro , sur le Mamore) ; Sumo par les 
Muchoxeones (confluent du Rio Baure et du Mamore); Surna par les Baures 
(sur la même rivière, mais un peu plus haut); Chamu par les Moxos pro- 
prement dits (moyen Mamore etses affluens, villages de S.-Ignacio, S.-Xavier, 
Trinidad-de-Moxos, Loreto); Umui par les Chapacuras (établis par les jé- 
suites au village de Carmen sur le baut Baure). 
Province DE Cniquiros. — Le Tapir est nommé /mui par les Quitemocas, 
Potapaque par les Cuciquias , Samo par les Paunacas, et /samo par les Paï- 
coneeas (ces quatre nations réunies par les missionnaires habitent la Concep- 
cion de Chiquitos vers les sources du’ Baure); il est nommé Ogütta paquish 
par les Chiquitos proprement dits (faîtes de partage des rivières de San-Miguel 
et San-Ignacio); Cut? par les Sarabecas (mission de Santa-Ana de Chiquitos) ; 
Yipe par les Guaranocas; Quipe par les Samucus; Jguïpe par les Potureros, 
et Jatacote par les Morotocas (ces quatre dernières nations amenées de loin 
par les jésuites, habitent les montagnes au sud-est de la province, les deux 
versans de la chaîne de Chochïüis; dans ces cantons les Tapirs sont si nom- 
breux qu’on peut bien, comme le dit le P. Ruiz, en tuer cinq ou six dans 
l’espace d’une nuit). Les Otuques, qui sont tout-à-fait à l’est de la province 
et sur les bords du Paraguay, nomment l’animal Cuur. 
Grax Cnaco. — Les Yuracares (versant oriental de la Cordillère de Cocha- 
Bamba) nomment le Tapir V’enche ; les Tobas, vers le haut du R° Pilco- 
mayo, Cepuehcolo ; enfin les Béjosos, Mataguayos et Matacos, qui s'étendent 
vers le sud-est entre le Pilcomayo et le Rio Vermejo , le nomment Hriclag. 
En ayant égard aux différences de prononciation qui se trouvent dans les 
dialectes même les plus voisins , et surtout aux changemens qui s’opèrent con- 
formément à des règles déterminées dans l'articulation initiale ou finale d’un 
