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OBSERVATIONS 



SUR LES SELS FOLATILS DES PLANTES. 



Par M. Homberg. 



IL arrive dans prefque tous les analyfes des Plantes non 

 fermentées, lorfque la diftillation a été pouffée jufques à 23 . n V. 

 la fin de la liqueur aqueufe , qu'il s'amafTe dans le récipient , 

 une liqueur roufle , laquelle dans les eflais donne tout à la 

 fois des marques d'un alcali ôc d'un acide , c'eft-à-dire, que 

 la même liqueur fait une forte ébullition avec 1 efprit de 

 fel , ôc elle rougit en même-tems la teinture deToumefol, 

 ce qui paroîtune efpéce de Paradoxe dans l'idée que nous 

 avons des acides 6c des alcalis, qui ne fe doivent toucher 

 qu'en fe détruifant les uns les autres. 



Je me fuis imaginé que cette liqueur roufle ne conte- 

 nant pas feulement l'efprit acide ôc l'efprit urineux de la 

 Plante, mais auflî une portion de fon huile fcetide, que cet- 

 te huile pourroit bien être la caufe que ces deux efprits 

 n'agiflent pas l'un fur l'autre , tant en bouchant par fa 

 graifle les pores de l'alcali urineux , qu'en enveloppant les 

 pointes de l'acide; & qu'ainfi ne fe touchant pas immé- 

 diatement , ils ne pourroient pas fe pénétrer ni produire 

 aucune effervefcence. 



Cependant ce fait m'ayant paru extraordinaire , il m'a 

 donné la curiofité de l'examiner avec foin. J'ai donc pris 

 pour cet effet deux Plantes , dont l'une contient beaucoup 

 de fel volatil , ôc l'autre beaucoup d'acide , je les ai diftillées 

 féparément , j'ai deflegmé l'acide de l'un , ôc j'ai rectifié 

 le fel volatil de l'autre avec fon efprit urineux en le diftil- 

 lant fur des cendres bien nettes pour en féparer l'huile fce- 

 lide , puis j'ai diifous ce fel volatil dans fon efprit urineux, 

 en forte que cet efprit étoit fort chargé de kl volatil, ôc 

 -l'acide refîembloit au vinaigre diftilé. J'ai verfé cet efprit 

 acide dans l'efprit urineux ; ils n'ont fait aucune ébullition 



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