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manières 6c félon le tour de main dont l'Artifte fe fert pour 

 l'extraâion de ces huiles. 



Nous voions qu'une Plante mife fans aucune préparation 

 dans la Cornue , & diftillée brufquement , rend moins 

 d'huile fétide , que lorfqu'on la diftille lentement ; & cette 

 même Plante fermentée , rendra plus d'huile elTentielle, 

 fi la Plante efl: aromatique , que lorfqu'elle n'aura pas été 

 fermentée. Il y a donc des moyens , félon lelquels on peut 

 tirer par la diftillation plus ou moins d'huile d'une Plante. 

 J'ai fait plufieurs effais pour trouver quelqu'un de ces 

 moyens qui fôt commode , particulièrement pour l'extra- 

 âion des huiles eflentielles ; je ne rapporterai ici que ce 

 qui a réufli, en négligeant ce qui n'a point réufli , ou ce 

 qui demande encore du travail pour être perfectionné. 



Nous obfervons dans toutes les Plantes anajyfées , qu'il 

 refte une tête morte dans la Cornue après la diftillation ; 6c 

 que cette tête morte diminue prefque toujours plus de la 

 moitié ou des trois quarts de fon poids , pendant qu'on la 

 calcine dans un feu ouvert. L'on eft d'accord que cette 

 partie de la tête morte , qui s'évapore dans le feu ouvert 

 de la calcination , eft une portion de l'huile de la Plante, 

 laquelle s'étant féchée trop tôt avec la partie terreufe 6c 

 faline fixe de fa Plante , n'a pas pu en être féparée par le feu 

 clos ôc foible de la Cornue. 



Puis nous obfervons aufli , que l'huile fétide d'une Plan- 

 te ne vient jamais qu'à la fin de la diftillation , c'eft-à-dire, 

 dans le tems que la partie la plus acide ôc le fel urineux 

 fe féparent de la Plante ; en forte que ces trois principes 

 diflférens paffent en même tems par le bec de la Cornue ; 

 enfin nous obfervons, lorfqu'il y a beaucoup d'acidité dans 

 une Plante, avec un peu de fel volatile , qu'elle rend beau- 

 coup d'huile , que fon huile efl liquide, 6c que la tête morte 

 diminue peu à propornon dans fa calcination , comme l'on 

 peut voir dans les analyfes du Melilot, de la Mauve , de la 

 Brunelle, de l'Abrotanum , de la Pimperrifelle, de la Sen- 

 fitive, ôcc. 6c qu'au contraire , les Plantes qui rendent peu 

 d'acide ôc peu de fel volatile, fourniflent de l'huile épaif- 



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