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rolt dans notre exemple d'une toife à peu près. Ce lieu 

 pourroit être élevé de 8 à lo pieds , bien voûté avec des 

 murs fort épais. Ce feroit dans ce lieu oià je placerois un 

 réfervoir de plomb , qui recevroit toute l'eau de pluie 

 après qu'elle auroit paffé au travers du fable. Il ne fau- 

 droit à ce lieu qu'une très-pente porte bien épailTe & bien 

 garnie de natte de paille, pour empêcher que la gelée 

 ne pût pénétrer jufqu'à l'eau. Par ce moyen on pourroit 

 diftribuer facilement de très-bonne eau dans les Cuifmes 

 & les Lavoirs. Cette eau étant bien enfermée ne fe cor- 

 romproit pas plus que fi elle étoit fous terre , & ne geleroit 

 jamais. Son peu d'élévation au-deffus du rez-de-chauflee, 

 ferviroit affez à la commodité de fa diftribution dans tous 

 les lieux bas du logis. Ce réfervoir pourroit être placé 

 dans un endroit où il n'incommoderoit par fon humidité, 

 qu'autant que ceux d'eau de fontaine qui font dans piufieurs 

 maifons. 



J'ai examiné depuis peu les différentes eaux de pluie 

 que j'avois ramalTées autrefois , ôc que j'avois confervées 

 dans des bouteilles de verre. J'ai trouvé qu'il y en avoir 

 quelques-unes qui étoient d'un mauvais goût , & je ne 

 fçaurois affurer fi ce font celles qui avoient d'abord une 

 odeur de fumée, quand je lésai mifes dans la bouteille; 

 les autres étoient aflez bonnes 6c agréables , elles n'avoient 

 plus le goût de terre qu'ont toutes les eaux de pluie , & 

 c'étoit peut-être parce qu'elles avoient dépofé un certain 

 limon qu'on voit ordinairement au fond des vafes où l'on 

 a laifle pendant quelque tems des eaux de pluie. 



J'ajouterai encore une remarque que j'ai faite fur les 

 eaux de fontaine qui font fur le coteau de la butte de 

 Montmartre vers le Septentrion. Ces eaux font fort clai- 

 res , ôc aflez bonnes pour boire. Cependant fi l'on fait 

 cuire de la viande & des herbes ordinaires à potage avec 

 cette eau , le bouillon en eft d'une grande amertume ; ce 

 qu'on ne peut pas attribuer à la nature des herbes du lieu, 

 puifque fi l'on fe fert d'eau de pluie pour faire le bouillon, 

 il eft ttès-bon ôc n'a aucune amertume. 



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