jj8 Mémoires db l'Acabemie Rotalf 



d'environ demi pied de terre , je ne vois pas d'autre chc^ 

 min pour y faire pafî'er les graines que les crevnil'cs de la^ 

 terre, qui dans l'Efté font lort communes dans les landes 

 des pais chauds, &qui fercfl'errenc aux premières pluies :: 

 ainlLla glu dont elles font enveloppées s'humcdant peu à 

 peu, ne les Gol le pas feulement contre les racines du Cifte,, 

 mais elles les fait éclorre , Êileur fcit de première nour- 

 riture.. 



Il faut prefentement examiner l'es tumeurs des Plantes,. 

 Se fans nous arrêter à celles qui leur font naturelles , ou? 

 qui viennent d'une méchante conformation, nous nous 

 attacherons iculemenr à celles quinaiilentà l'eccafion de 

 ii piqueure des infedles. Ces petits animaux qui n'ont pas 

 la force de bâtir leurs nids avec de la paille ou d'autres 

 matières comme font lesoiieaux, vont décharger leurs 

 œufs dans les parties des Plantes qui les accommodent le 

 mieux. La piqueure efl: fuivie d'une tumeur, & cette tu- 

 meur eft une fuite de l'épanchement du fuc nourricier,, 

 qui s'imbibant dans les poi-es voiiins , les fait gonfler à me- 

 fure qu'il en dilate les fibres. L'œuf ne manque pas d'é- 

 clorre au milieu de ce nid , & le ver ou le puceron qui en 

 fort y trouve fa nourriture toute 'préparée. C'eft ainfi que 

 fe forment les noix de galle, & toutes les tumeurs qu& 

 l'on obferve fur les Plantes piquées. 



Ce que l'on appelle en Levant les Pommes de la Sauge,, 

 font des tumeurs qui naifTent fur de belles efpeces d-e Sau- 

 ge à l'occafion d'une femblablc piqueure. Ces Pommes- 

 qui ont neuf ou dix lignes de diamètre font prefque ron- 

 des, gris cendré, cottoneufes , d'une chair blanche, ua 

 peu tranfparcnte , douce, & d'un goût fort agréable. On 

 en porte des paniers dans les marchez. Cependant quoi- 

 que ces efpeces de Sauge viennent parfaitement bien dans 

 le Jardin du Roy , on n'y voit point de ces fortes de Pom- 

 mes, parce qu'apparemment il n'y a pas de nos infedtes 

 qui ayent du goût à les piquer. 



Il fe peut faire aufîi que la fève du pays contribue à la 

 bonté de ces fortes de productions. Nous n'avons que d«r 



