184 Mémoires de l'Académie Royale 

 péricnce (uivaute me l'a appris. Ayant délaye de fa liqueur 

 de Biiccinum dans une certaine quantité d'eau, & verfè cette 

 eau teinte par la liqueur dans deux verres, dans chacun def- 

 quels j'en mettois également; j'ai expofé un de ces verres aux 

 rayons du Soleil, & j'ai placé l'autre auprès du feu. Lorfque 

 ie Soleil a eu donné une couleur pourpre à la liqueur fur la- 

 quelle (es rayons tomboient, j'ai été examiner celle qui étoit 

 auprès (Ju feu, à peine avoit-elie commencé à changer de 

 couleur : cependant le verre qui la contenoit étoit fort 

 chaud, & celuy qui avoit été expofé au Soleil n'avoit pas 

 pris une chaleur fenfible au toucher. Il m'a même paru 

 toujours que ce qui avoit été rougi par le Soleil, avoit 

 pris une plus belle couleur, que ce qui l'avoit été par le feu; 

 de forte que fi on mettoit jamais la liqueur des Buccimim en 

 ufage , il iêroit plus avantageux , pour la faire rougir , de fë 

 fcrvir de la chaleur du Soleil , que de celle du feu ; on le 

 pourroit faire par le moyen des verres ardens d'une manière 

 aifee. 



L'effet que produit l'air fur la liqueur des œufs de pour- 

 pre, m'a naturellement engagé à rechercher s'il pourroit aufll 

 comme ie Soleil ou le feu , faire voir les divers changements 

 de couleur dans la liqueur des Bucàniim , j'ai trouvé qu'il les 

 produifoit, mais moins promptement. Si la liqueur efl; épaiflè, 

 telle qu'on l'a tiré de fon relêrvoir, il faut l'expofer à un grand 

 vent , & elle prend alors en peu d'heures fucceffivement les 

 mêmes couleurs qu'elle prendroit expofée à un Soleil un peu 

 chaud. Mais l'air agit bien plus fènfiblement fur cette liqueur, 

 lorfqu'on l'a détrempée dans une grande quantité d'eau , fi on 

 Ja prefente alors au grand air, & qu'elle Ibit agitée par le vent; 

 elle prend très vite la couleur pourpre, quoyquc cependant 

 plus lentement que la liqueur des œufs. Il efl de plus remar- 

 quable qu'elle arrive dans* cette dernière circonflance, c'eft-à- 

 dire lorfqu'elle eft délayée en beaucoup d'eau , à la couleur 

 de pourpre, làns faire voir auparavant les autres couleurs ; ce 

 qui me donneroit beaucoup de penchant à regarder ia liqueur 

 des œufs de pourpre & celle des Bucdnum , comme deux 



liqueurs 



