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embryons des graines : c'eft ce qu'on apperçoit très ai/enient 

 dans le Lis, dans le Narcifle, dans la fleur de Grenade, & 

 particulièrement dans le Potiron , en fendant ces piftiies dans 

 leur longueur, ou les coupant tranfverfalement. 



Si après avoir coupé le piftile du Lis on en plonge une 

 extrémité dans l'eau, & fi on fucce par l'autre bout, on y fera 

 monter l'eau de la même manière que dans un chalumeau 

 très délié. 



Pour peu que l'on veuille Ce donner la peine d'ouvrir les 

 piftiies dans leurs différents états d'accroiflement , on recon- 

 jioîtra très diftindement qu'ils forment les jeunes fruits, & 

 qu'ils renferment au dedans d'eux les embryons des graines , 

 foit que ces graines Ibient répandues dans toute la longueur 

 du piftile, foit qu'elles foient renfermées dans fâ bafe, il eft 

 toujours ouvert à fbn extrémité, & percé plus ou moins 

 fenfibienient jufqu'à fa balê. Souvent cette cavité s'efFace à 

 proportion que le jeune fruit groflît , quelquefois même une 

 partie du piftile que M. JVlalpighi nomme le ftile ou l'ai- 

 guille, fe deffeche & tombe. Cependant dans plufieurs fruits 

 la cavité, qui contient le piftile & les étamines, ne iaiflepas 

 de fe conlerver, & même de fe rendre très fenfible, comme 

 on peut i'obferver dans les Poires, dans les Pommes, & 

 principalement dans celles de Calvile. Voyés les Figures 

 2.6 & 2J. 



Voilà ce qu'on remarque dans les plantes , dont les fleurs 

 contiennent pour ainfi dire les deux fexes réunis. Les mê- 

 mes chofes s'obfervcnt féparément dans les plantes où ils 

 font féparés, c'eft à dire, où les fommets font d'un côté, & 

 les embryons du fruit de l'autre , tantôt fur le même pied ; 

 tantôt fur des pieds différents. Tel eft le Potiron qui porte 

 fur le même pied des fleurs ftcriles , que l'on nomme com- 

 munément fauflès fleurs, & que je nomme fleurs mâles, & 

 des fleurs à fruit que l'on nomme fleurs noiiées, & que je 

 nommerai fleurs femelles. 



Ces deux fortes de fleurs font compofees de feuilles d'unç 



