j6 HiSTorRE de l'âcademte Royale 

 ces Animaux. Mais comme il eft établi qu'on ne fe fie pas 

 trop à lui, on en avoit douté , ou même on n'y avoit pas fait: 

 beaucoup d'attention. Cependant M. Geoffroy le jeune en 

 a vérifié une grande partie , & c'eft ce que nous allons raf- 

 femblerici. 



On peut faire un genre des Animaux qui portent leurs 

 os en dehors , au lieu que les autres les portent en dedans , 

 & les Ecrevifles en font une efpece. Celles de Rivière fc 

 dépouillent tous les ans au'mois de Juin de ces os dont elles 

 font découvertes 5c armées. Une membrane qui rapiffe le 

 dedans de toutes leurs écailles,prend leur place après qu'el- 

 les font tombées , & devient en fe durcifiant & en s'épaif- 

 fiflant une écaille nouvelle. Dans le tems de cette mûë , 

 les Ecrevifles font foibles , languiflantes , & ne mangent 

 point. 



Les Reptiles qui quittent leur ancienne peau font urt 

 exemple de ce qui arrive aux Ecrevifles , & enfin il n'eft 

 pas fi étonnant qu'un Animal fe dépouille d'une envelo- 

 pe extérieure. Mais il l'eft qu'il puifle fe défaire d'une par- 

 tie externe , telle que l'Eftomac , & c'èft ce que font les 

 Ecrevifles. Leur ancien Eftomac s'en va, & apparemment 

 aufli rinteftin,du moins M. Geoffroy le conjecture, &les 

 membranes extérieures de ces vifceres leurs-fucbedent. 

 Il y a lieu de croire que comme ils font ufez , & à demi 

 diflbus , ils achèvent de fe diflbudre dans les vifceres nou- 

 veaux , & font la nourriture de l'Animal pendant fa mûë. 

 Le vieil Eftomac eft le premier aliment que le nouveau di+ 

 gère. 



C'eft feulement dans ce rems-là qu'on trouve les pier- 

 res, qu'on appelle Yeux d'Ecreviflês. Elles commencent 

 à fe former quand l'ancien Eftomac fe détruit , & font 

 enfuite envelopées dans le nouveau , où elles diminuent 

 toujours de grandeur , jufqu'à ce qu'enfin elles difparoif- 

 fent. M. Geoffroy croit qu'elles contribuent aufll à nour- 

 rir l'Animal pendant fa maladie. Quelle prodigieiue di- 

 verfité de defleins dans les ouvrages de la Nature ! Qui 

 eût crû qu'il y a un Animal qui fe nourrit de la fubftance 



de 



