Familie: Knabenkrautgewächſe, Orchidaceae. 
Mit runden Knollen: 
Taf. 13. Fig. 1. Das Helmknabenkraut 
(Orchis Rivini Gouan [= militaris L.)). 
Aus der rundlichen bis eiförmigen 
Wurzelknolle, zu welcher ſich fürs kommende 
Er iſt in längliche Blätter gehüllt. 
Blüten ſtehen locker ährenförmig, jede auf 
kurzem Deckblättchen. Sie haben einen ei⸗ 
förmig⸗ſpitzen, innen roten, außen aſchgrauen 
Helm, eine purpurn getüpfelte, in zwei 
Lappen geteilte, mit kleinen Seitenzipfeln 
verſehene Lippe und einen kurzen Sporn. 
Taf. 13. Fig. 2. Gemeines Knaben⸗ 
kraut (Orchis morio L.) iſt niedriger, hat 
ſtumpfen, grün geſtreiften Helm, kurze, drei⸗ 
lappige Lippe und längeren Sporn 
Knabenkraut⸗ Männlein (Orchis mas- 
cula L.) iſt am Blättergrund dunkel ge⸗ 
ſpritzt, hält etwa die Mitte zwiſchen morio 
und Rivini. 
Weißes Knabenkraut (Platanthera-Ar⸗ 
ten) hat weiße, lang fadenförmig oder 
keulig geſpornte Blüten, meiſt zwei große, 
breite, verkehrt⸗eiförmige Blätter und läng⸗ 
liche, zugeſpitzte Knollen 
Dieſe Arten blühen im Mai und 
N die Platanthera-Arten im Juni und 
Orchis Rivini gehört zur pontiſchen, 55 
übrigen Arten zur mitteleuropäiſchen Pflan 
Erg Sie wachſen auf dene 
Riv.), Heideplätzen und moſigen Rainen 
2 feuchten Wieſen (O. masc.). 
Mit handförmigen Knollen: 
Taf. 13. Fig. 3. Das gefleckte Knaben⸗ 
kraut 3 maculata L.). 
Aus handförmigen Wurzelknollen er⸗ 
ſich der Stengel bis 75 em hoch; er 
iſt nicht hohl und etwas eckig. Seine Blätter, 
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gelegt 
deren er etwa 10 beſitzt, werden nach oben 
kürzer und ſchmäler; ſie ſind mit linſen⸗ 
großen, dunkeln Flecken bedeckt. Die reich⸗ 
blühende Aehre iſt länglich und hat von 
violett bis ins Weiße abändernde Blüten, 
kurz geſpornt mit dreilappiger, purpurn ge⸗ 
zeichneter Lippe. Die Deckblätter der unteren 
Blüten ſind länger als dieſe. 
Orchis latifolia L. und 0. incar- 
nata L. haben ebenfalls gefleckte Blätter, 
werden aber nie ſo hoch. Ihr Stengel iſt hohl. 
mnadenia wird 60 em hoch, hat 
ſchmälere, längere Aehren mit kleineren, 
roten, wohlriechenden Blüten, deren faden⸗ 
förmiger Sporn ſehr lang iſt. 
O. mac. und Gymn. blühen im Juni 
und Juli, O. latif. im Mai, O. incarn. Mai 
bis Juli. 
Dieſe zur mitteleuropäiſchen Gruppe 
gehörigen Orchideen lieben feuchte Wieſen, 
O. mac. feuchte Waldwieſen und Waldſtellen, 
Gymn. ſonnige Waldränder und Waldwieſen. 
Die Knollen werden zur Zeit der Blüte 
und unmittelbar nach derſelben, wenn der 
Stengel welkt, geſammelt; die, welche 
Stengel tragen, beſeitigt; die andern einige 
Minuten in ſiedendes Waſſer getaucht, ab⸗ 
gerieben und getrocknet. 
Die gepulverten Knollen, in Waſſer 
gekocht, geben einen fad ſchmeckenden 
Schleim und ſind geruchlos. 
Anwendung. Offiz. Tubera Salep, Salep⸗ 
knollen. Der aus den gepulverten . bereitete 
Schleim, Mucilago Salep. Hager ſagt: „Salep⸗ 
knollen ſind mehr Nahrungsmittel als Armeiftaf 
und dienen zur Umhüllung anderer Arzneiſtoffe in 
Form es und der Gelatine in Gaben 
zu 1—3—5 gr ein⸗ bis dreiſtündlich bei hektiſchen 
und atropiſchen Leiden, Seeg Ruhr, 8 
Leiden der Luftwege, Kata u. ſ. w.“ Der 
nuß des Salepſchleims Fol 9 Perſonen 
bald wieder zu Kra äften bringen. Aus Kräuter: 
ern: „Der Schleim iſt vortreffli wider 
das ** und Fußwehe, Podagra genannt, darüber 
