116 DÉS ORGANES DE LA DIGESTION. 
$. 1.*" Des organes de la digestion. 
La bouche ou l’orifice antérieur du canal intestinal est 
régllement toujours antérieure dans les mollusques même les 
plus déformés, comme les ascidies , etc., quoiqu’elle ne soit 
pas constamment terminale, et surtout visible; elle est en 
eFet quelquefois tout-à-fait inférieure , comme dans les 
doris, les onchidies, les scyllées, les oscabrions, etc. Nous 
ne voyous pas qu'elle $oit jamais supérieure. 
Sa forme est extrêmement variable, ce qui dépend néces- 
sairement de la disposition des lèvres qui la circonscrivent, 
Ces lèvres en effet offrent une forme trés-différente dans 
les différens groupes. Ainsi, dans les sèches et genres voisins, 
c'est une sorte de voile circulaire ,-quelquefois double, per- 
cée dans son milieu et frangée à la circonférence; dans les 
polybranches, les cyclobranches, les inférobranches, et même 
dans beaucoup de cervicobranches, elles forment un bour- 
relet épais, demi-circulaire, dans le milieu inféricur duquel 
est la bouche, et qui se prolonge quelquefois de chaque côté 
en une sorlé d'appendice qui forme le tentacule labial. Dans 
plusieurs espèces de doris, dans les tritonies, etc., le bord 
antérieur de ce bourrelet labial se dilate , se frange et forme 
un voile membraneux plus ou moins étendu. D'autres fois on 
trouve que les lèvres se prolongent en une sorte de ventouse 
dansle fond de laquelle est la trompe , comme dans les cônes: 
enfin on remarqueassezsouventqu’ellesse prolongent de même, 
mais en acquérant une assez grande épaisseur , et il en résulte, 
comme dans un grand nombre des espèces de la famille des 
cyclostomes, un mufle proboscidiforme , organe susceptible 
de se contracter ou de s’alonger, mais sans jamais pouvoir 
rentrer dans la cavité buccale , ce qui le distingue de la vé- 
ritable trompe dont nous allons parler plus loin. 
En dedans de ces lèvres contractiles par elles-mêmes dans 
